Le pain à la courgette est une excellente façon d’accompagner vos repas avec une touche originale et savoureuse. cette recette est non seulement facile à réaliser, mais elle apporte aussi une note végétale appréciée. de plus, elle est idéale pour ceux qui souhaitent intégrer plus de légumes dans leur alimentation de façon gourmande.
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cannelle.
Étape 3
Dans un autre bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 4
Ajouter l’huile végétale et l’extrait de vanille au mélange d’oeufs et remuer doucement.
Étape 5
Incorporer progressivement le mélange sec (farine, bicarbonate, levure, cannelle) au mélange humide.
Étape 6
Râper finement une courgette et l’ajouter à la préparation en mélangeant délicatement.
Étape 7
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 8
Enfourner pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez deux cuillères à soupe de yaourt nature à votre préparation.
Choix de boisson
Une limonade maison bien fraîche au citron vert se mariera parfaitement avec ce pain à la courgette.
L’info en plus
Ce pain à la courgette peut se déguster aussi bien tiède que froid. Il est parfait pour un brunch, un pique-nique ou même pour un goûter original.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter
Présentez ce pain à la courgette sur une planche en bois pour une touche rustique et appétissante. Accompagnez-le de petites assiettes pour faciliter la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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