Marinade légère pour poulet, une recette facile et savoureuse qui promet de réveiller vos sens. Des ingrédients simples, un processus de préparation tout aussi simple et le résultat : un poulet moelleux, juteux et riche en saveurs. Alors, sans plus attendre, commençons cette délicieuse aventure !
15 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol à mélanger, combinez le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, le jus de citron vert. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Ajoutez ensuite l’ail émincé et le gingembre moulu. Mélangez de nouveau jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
Étape 3
Votre marinade est prête ! Il ne vous reste plus qu’à y tremper votre poulet et à le laisser mariner pendant au moins 30 minutes avant de le cuire.
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Pour une saveur encore plus prononcée, laissez votre poulet mariner toute une nuit dans le réfrigérateur.
Accords mets vins
Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc s’accordera parfaitement avec notre marinade légère pour poulet.
L’info en plus
En savoir plus sur la marinade : La marinade est une technique culinaire qui consiste à faire macérer un aliment dans un liquide aromatisé avant sa cuisson. Elle apporte humidité, tendreté et saveur à l’aliment.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Ducros Gingembre, 29g - Le pot de 29gLe pot de 29g11,95 €
Comment présenter votre poulet mariné
Pour servir votre poulet mariné, vous pouvez simplement le disposer sur une planche à découper en bois rustique pour un aspect authentique. Garnissez-le avec des tranches de citron frais et des brins de persil pour ajoutant une touche colorée et fraîche.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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BOIS - PLANCHE A DECOUPER BAMBOU 20 X 30 CM FILMEEPlanche à découper rectangulaire : cette planche à découper rectangulaire 20 x 30 cm est l’accessoire de cuisine idéal pour toutes vos préparations. Légumes, fromages, charcuterie, elle s’adapte à tous les plats Fabrication en bambou : elle est fabriquée en bambou, un matériau réputé pour ne pas émousser les lames de couteau et pour tenir durablement dans le temps, sans se rayer. Elle sert aussi bien à préparer vos aliments qu’à les présenter à vos convives Rigole pratique : sa rigole est conçue pour contenir les jus et vous permettre de cuisiner proprement. Rien de tel pour gagner du temps en évitant de salir votre plan de travail Poignée en acier inoxydable : sa poignée permet une prise en main optimale et vous facilitera la vie au moment de découper, hacher ou affiner vos aliments. Elle est composée d'acier inoxydable, qui lui confère une grande robustesse et durabilité Garantie de 2 ans : comme nous avons toute confiance en sa composition, cet accessoire de cuisine est garanti 2 ans. Idéal pour de confectionner de nombreux plats gourmands et succulents9,22 €
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