Muffins aux myrtilles sans sucre ajouté : recette saine et gourmande

Muffins aux myrtilles sans sucre ajouté : recette saine et gourmande

À la recherche d’un plaisir sucré sans les calories ? Les muffins aux myrtilles sans sucre ajouté sont un délice sain à savourer sans culpabilité. Cette recette facile vous permettra de régaler vos papilles et celles de vos proches en alliant gourmandise et bien-être.

15 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Écraser: commencez par écraser les bananes mûres dans un bol avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Mélanger: dans le même bol, ajoutez les œufs et la purée d’amandes, puis mélangez vigoureusement pour que tout soit bien intégré.

Étape 3

Incorporer: incorporez progressivement la farine d’avoine mélangée à la levure chimique, en veillant à ce que votre préparation soit homogène.

Étape 4

Ajouter délicatement: introduisez les myrtilles dans la pâte, en prenant soin de ne pas trop les écraser pour qu’elles restent entières dans vos muffins.

Étape 5

Répartir: versez votre pâte dans les caissettes en papier placées dans le moule à muffins, remplissant chaque compartiment aux trois quarts.

Étape 6

Cuire: enfournez vos muffins au four pendant 25 minutes. Un pic en bois planté au centre doit ressortir propre lorsque c’est cuit.

Clarisse J.

Mon astuce de chef

Pour conserver le moelleux des muffins, laissez-les refroidir sur une grille après cuisson avant de les déguster.

Compote maison

Pour accompagner ces muffins légers et fruités, une compote maison sans sucre ajouté est idéale. Elle renforce le côté naturellement sucré du dessert tout en apportant sa texture veloutée.

L’info en plus

Les myrtilles sont riches en antioxydants et faibles en calories. Elles apportent non seulement une saveur exquise mais aussi des bienfaits nutritionnels.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • PME Caissettes à cupcakes, Blanches (300)
    Ajoutez une touche de couleur à vos cupcakes de fête avec ces caissettes à cupcakes décoratives en papier de PME. Disponibles en paquet de 300, ces caissettes de cuisson de taille standard mesurent 51 x 30mm. Fabriquées en papier de qualité alimentaire avec une finition résistante à la graisse. Les caissettes à bord festonné ont été testées et conserveront leur couleur après la cuisson. Parfaites pour les cupcakes, les scones, les muffins et une variété de friandises sucrées et salées. Disponibles dans un arc-en-ciel de couleurs, correspondant à toute fête ou thème. Utilisez-les avec le Moule à Muffins en Aluminium PME. Tapissez le moule avec les caissettes en papier et remplissez simplement avec votre mélange préféré avant de les mettre au four.
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Plaisir des yeux

Servez ces gourmandises sur un plat coloré ou une assiette pastel pour mettre en valeur leur aspect rustique et appétissant. Des petites fourchettes ou pics peuvent accompagner pour faciliter la dégustation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plateau de service en céramique avec poignées, assiette en céramique bohème, assiette carrée, plat à salade coloré, assiette à fruits rétro (style A)
    Matériau du produit : l'assiette carrée est fabriquée en céramique, pas facile à déformer et à casser, peut être utilisée à plusieurs reprises pendant une longue période. Facile à nettoyer : les deux poignées garantissent une prise en main plus équilibrée tout en empêchant la chaleur ; surface lisse, facile à nettoyer, résistante aux rayures, nettoyage simple au savon et à l'eau chaude Nombreuses utilisations : ces assiettes peuvent être utilisées pour servir des salades, des plats principaux, des desserts et des fruits, adaptées à une variété de besoins de restauration. Les assiettes à fruits vintage peuvent non seulement être utilisées pour la décoration de la maison, mais également pour présenter et stocker des fruits. Facile à utiliser : les assiettes en céramique avec poignées sont conçues pour être pratiques et faciles à servir et à ramasser. L'assiette de style bohème est un design unique et artistique, adapté pour les familles avec un sens de l'individualité. [Service de qualité] Si vous avez des questions sur le produit, n'hésitez pas à nous contacter, et nous vous fournirons un service de qualité
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Clarisse J.
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