Aujourd’hui, nous allons préparer ensemble des muffins au chocolat spécialement pour Halloween. Cette recette gourmande et amusante fera le bonheur des petits comme des grands.
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.Le bain-marie est une technique de cuisson qui permet de chauffer un aliment doucement sans risquer de le brûler.
Étape 2
Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Incorporez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoutez ensuite le mélange de chocolat et de beurre fondu dans la pâte.
Étape 3
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte et enfournez pour 20 minutes.
Étape 4
Une fois cuits, laissez les muffins refroidir avant de les démouler.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une touche Halloween, vous pouvez décorer vos muffins avec un glaçage orange (obtenu avec du colorant alimentaire) et dessiner des visages effrayants ou amusants à l’aide d’un stylo pâtissier noir.
Un accompagnement parfait pour ce dessert
Un verre de lait froid est l’accompagnement parfait pour ces délicieux muffins au chocolat, qui ravira petits et grands gourmands !
L’info en plus
En savoir plus sur le dessert : Les muffins sont originaires du Royaume-Uni mais ils sont très populaires en Amérique du Nord. Ils se déclinent en plusieurs variétés : aux fruits, au chocolat, aux épices… Il existe même des versions salées !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter vos muffins ?
Dressez vos muffins sur un joli plateau de présentation pour desserts. Si vous avez décoré vos muffins avec un glaçage spécial Halloween, ils feront également une belle décoration de table !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
