Glace à l’eau tutti frutti ultra-légère : recette facile et saine

Si vous cherchez une façon rafraîchissante et saine de profiter de l’été, la glace à l’eau tutti frutti ultra-légère est exactement ce qu’il vous faut. Facile à réaliser, cette recette pleine de couleurs et de saveurs est idéale pour toute la famille. En plus, elle ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous pouvez vous faire livrer directement chez vous.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez le jus de fruits variés avec le sirop d’agave jusqu’à obtenir un mélange homogène. Si vous souhaitez intensifier les couleurs, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire naturel.

Étape 2

Chauffez légèrement une partie du mélange (environ 100 millilitres) dans une casserole. Ajoutez la gélatine en poudre et remuez jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.

Étape 3

Incorporez le mélange chauffé dans le reste du jus de fruits et mélangez bien à l’aide d’un mixeur plongeant pour garantir une bonne répartition de la gélatine.

Étape 4

Répartissez le mélange dans des moules à glace. Insérez bâtonnets et placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que les glaces soient bien prises.

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des morceaux de fruits frais dans les moules avant de verser le mélange. Cela apportera une texture intéressante et encore plus de saveurs.

Accord boisson

Accompagnez ces glaces à l’eau d’un thé glacé à la menthe fraîche pour un combo rafraîchissant parfait.

L’info en plus

La glace à l’eau est une friandise populaire dans de nombreuses cultures, appréciée pour sa simplicité et sa capacité à se décliner selon les goûts et les saisons. Elle est particulièrement prisée dans les régions chaudes où elle offre un moyen facile de se rafraîchir.

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Clarisse J.

Bonjour, je suis Clarisse, rédactrice à mes heures perdues pour le blog FF Cuisine. J'ai toujours été fascinée par les arts culinaires, et ma curiosité m'a conduite à explorer et à apprendre continuellement de nouvelles techniques et saveurs. Mon parcours a commencé très tôt, lorsque j'aidais ma grand-mère à préparer des repas familiaux. Ce temps passé en cuisine avec elle a éveillé mon amour pour la cuisine. A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous.

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