Découvrez la recette gourmande du gâteau au chocolat et fromage blanc. Un dessert savoureux qui ravira aussi bien les amateurs de chocolat que ceux de fromage blanc. Suivez ces étapes simples et vous obtiendrez un résultat à la hauteur de vos attentes !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Le bain-marie est une technique qui permet de chauffer doucement et uniformément les aliments, comme le chocolat.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre en poudre.
Étape 3
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 4
Incorporez la farine tamisée. Tamiser la farine permet d’enlever les grumeaux et d’aérer la pâte.
Étape 5
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à gâteau rond antiadhésif et enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour vérifier la cuisson de votre gâteau, plantez-y la pointe d’un couteau. Si elle ressort sèche, c’est que votre gâteau est cuit. Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Accompagnement parfait
Ce délicieux gâteau au chocolat et fromage blanc sera parfaitement accompagné par une tasse de thé noir ou vert, selon vos préférences.
L’info en plus
Ce dessert allie merveilleusement l’onctuosité du fromage blanc avec l’intensité du chocolat noir. Il est idéal pour finir un repas sur une note sucrée ou pour accompagner une pause thé ou café.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Success Moule à manqué 24 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J1609602, BrunDEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France12,31 €8,39 €-32%
-
Blue Diamond Moule à Gâteaux Rond Antiadhésif 23cm, BleuExclusivité Amazon, un moule à gâteau rond (23x5cm) avec une finition foncée pour une superieure diffusion de la chaleur et une cuisson uniforme La conception antiadhésive sans PFAS à texture diamantée permet un décollage facile et une cuisson croustillante à chaque utilisation Fabrication en aluminium avec des rebords renforcés pour plus de solidité, de stabilité et de soutien Résistant à la rouille et allant au four jusqu'à 220°C Lavable au lave-vaisselle14,99 €
-
Bonsenkitchen Mousseur à Lait Electrique, Mousseur à Lait en Acier Inoxydable, Fonctionne à Piles, Melangeur Puissant pour Café, Latte, Cappuccino, MatchaFAITES UNE MOUSSE CRÉMEUSE EN QUELQUES SECONDES : rotation à grande vitesse du fouet en acier inoxydable de qualité alimentaire et tige sans BPA, ce mousseur à lait portable est parfait pour créer une mousse riche et crémeuse en 15 à 20 secondes pour votre boisson au café. Maintenant, vous pouvez créer sans effort une mousse de qualité professionnelle dans le confort de votre propre maison avec le mousseur à café Bonsenkitchen AGITATEUR À CAFÉ POLYVALENT POUR CHAQUE CUISINE : Notre mousseur à main vous aidera avec la plupart des boissons. Non seulement parfait pour créer une mousse crémeuse pour vos boissons au café préférées, mais également comme outil de mélange polyvalent pour la poudre de matcha, les shakes protéinés nutritifs, le milk-shake, les chocolats chauds et plus encore FACILE À UTILISER : appuyez facilement sur le bouton pour commencer à faire mousser, vous obtiendrez alors sans effort une mousse riche et crémeuse. Fonctionne sur piles, 2 piles AA NON incluses DESIGN ERGONOMIQUE ET PORTABLE : ce mousseur à café léger avec une poignée ergonomique permet de mousser et de créer facilement une mousse délicate. La taille portable est pratique à transporter pour que vous puissiez profiter de votre café du matin même en voyage FACILE À NETTOYER : Le nettoyage de ce fouet à matcha et de ce mousseur est rapide et facile ! Il suffit de passer le fouet en acier inoxydable sous l'eau et de le mettre en marche. Il se nettoie instantanément10,99 €
-
Bosch MFQ3010 Batteur - 2 Access 2 Vitesses 300 W, BlancGrâce au puissant et silencieux moteur de 300 W, vous obtiendrez de bons résultats de mélange et de pétrissage D'un lent mélange à un fouettage rapide en un clin d'oeil; Deux vitesses et une fonction turbo assurent un mélange et un pétrissage faciles jusqu'à la consistance souhaitée Les accessoires en acier inoxydable s'installent rapidement et sont efficaces, qu'il s'agisse de fouetter de la crème, de battre des blancs d'œufs Profitez d'un mélange facile, même lorsque vous pétrissez des pâtes lourdes; Le batteur est léger et confortable à tenir, ce qui rend le travail plus facile et moins fatigant Livraison : 1x MFQ3010 Batteur CleverMixx Blanc, fouets, crochets26,99 €16,99 €-37%
Conseils de présentation
Servez ce gâteau sur une jolie assiette à dessert, accompagné d’une cuillère à dessert. Vous pouvez également le décorer avec un peu de sucre glace pour lui donner une allure encore plus appétissante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 €
-
MATANA 20 Assiettes à Dessert en Plastique Transparent avec Bord Argenté (19cm) - Petites Assiettes Solides, Rigides et Réutilisables pour Mariages, Anniversaires, Noël & FêtesDESIGN ÉLÉGANT : Ajoutez une touche de sophistication à toute occasion avec ces assiettes à dessert transparentes de qualité supérieure dotées d'une superbe bordure argentée et d'un design martelé unique pour un look rustique et artisanal. UTILISATION POLYVALENTE : Parfait pour une variété de petits plats, notamment les apéritifs, le pain et le beurre, les collations, les plats d'accompagnement, les biscuits, les pâtisseries et les desserts comme les gâteaux, les tartes et les tartelettes. Idéal à l'heure du thé ou du café ! DURABLES ET RÉUTILISABLES : Fabriquées à partir de matériaux de haute qualité sans BPA, ces assiettes rigides sont à la fois lavables et réutilisables, ce qui en fait un choix écologique pour vos événements. PARFAITES POUR TOUTES LES OCCASIONS : Qu'il s'agisse d'un mariage, d'un anniversaire, d'une fête, d'un buffet, d'un événement de restauration ou d'une fête de Noël, ces assiettes élégantes rehausseront l'expérience culinaire. TAILLE PRATIQUE : Avec leurs 19 cm, ces assiettes ont la taille idéale pour servir une variété d'aliments, garantissant ainsi à vos invités de profiter d'une délicieuse expérience culinaire sans les tracas d'une vaisselle encombrante.16,99 €
-
12 Cuillères à Dessert 15x3,2cm en Acier Inoxydable Hautement Poli 18/0🍴 Acier inoxydable 🍴Hautement poli 18/0 🍴Haute résistance aux taches 🍴Lave-vaisselle.16,59 €
-
zanetti Lot de 12 cuillères à café en acier inoxydable 18/C, modèle Boston, acier poli et résistant, lot de 12 pièces, fabriqué en Italie, 590609Caractéristiques : lot de 12 cuillères à café en acier inoxydable brillant, ligne Boston, élégante et résistante Fabriquées en Italie : cuillères à café fabriquées en Italie avec un matériau en acier inoxydable de haute qualité 18/C, sans nickel Faciles à nettoyer : les cuillères peuvent être lavées au lave-vaisselle et n'absorbent pas les odeurs grâce à l'acier inoxydable Design : lot de 12 cuillères à café en acier inoxydable parfaites pour ceux qui souhaitent porter à table même au quotidien, style, raffinement et haute qualité Matériau : cuillères de haute qualité fabriquées en acier inoxydable 18/C7,38 €
- Recette de bœuf sauté aux oignons : facile et savoureuse - 21 janvier 2025
- Cake de Spaghettis Façon Carbonara : recette Savoureuse et Facile - 21 janvier 2025
- Biscuits crousti-moelleux au chorizo : une recette savoureuse - 20 janvier 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !