25 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et beurrer le moule à gâteau.
Étape 2
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feux doux.
Étape 3
Verser le beurre fondu dans un récipient et ajouter le sucre. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 4
Incorporer les œufs un par un en battant énergiquement à l’aide du batteur électrique.
Étape 5
Ajouter la farine et la levure chimique à la préparation en mélangeant doucement pour éviter les grumeaux.
Étape 6
Ajouter l’extrait de vanille pour parfumer la pâte.
Étape 7
Dans le moule, disposez les tranches d’ananas au fond et versez la pâte par-dessus.
Étape 8
Enfourner pendant 40 minutes en surveillant la cuisson avec un couteau. La lame doit ressortir sèche.
Étape 9
Laisser tiédir avant de démouler délicatement et servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus prononcé, vous pouvez ajouter un peu de rhum dans la pâte. Cela apportera une dimension supplémentaire à votre gâteau.
Boisson recommandée
Servez ce gâteau avec un verre de jus d’ananas frais pour un accord parfait et rafraîchissant.
L’info en plus
Le gâteau à l’ananas est inspiré de l’époque où les conserves de fruits étaient une option prisée pour savourer des saveurs exotiques toute l’année.
- Tartine de fromage frais au chocolat : la recette gourmande - 26 mai 2026
- Salade César : recette authentique et traditionnelle - 25 mai 2026
- Tarte crémeuse légère à la banane : recette facile et gourmande - 20 mai 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
