Il existe des friandises de Noël qui ne nécessitent pas de cuisson et sont aussi bonnes pour la santé que délicieuses. Aujourd’hui, je vais vous partager une recette très spéciale : les Energy balls au beurre de cacahuète. Ce sont des petites boules énergisantes, parfaites pour un boost d’énergie pendant vos préparations festives ou pour offrir en cadeaux gourmands.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol du robot mixeur, versez les flocons d’avoine et mixez jusqu’à obtenir une poudre fine.
Étape 2
Ajoutez le beurre de cacahuète, le sirop d’érable et les graines de chia. Mixez jusqu’à obtenir une pâte collante.
Étape 3
Formez des petites boules avec la pâte à l’aide de vos mains. Si la pâte est trop collante, n’hésitez pas à l’humidifier légèrement.
Étape 4
Tamisez le cacao en poudre sur les Energy balls et roulez-les dedans pour les enrober.
Étape 5
Placez les Energy balls au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de déguster.
Mon astuce de chef
Le beurre de cacahuète naturel peut être remplacé par du beurre d’amande ou de noisette selon vos préférences.
Une boisson chaude pour accompagner les Energy balls
Ces Energy balls se marient parfaitement avec un chocolat chaud maison ou un thé de Noël épicé.
L’info en plus
Les Energy balls, aussi appelées power balls, sont originaires des Etats-Unis. Elles font partie des snacks santé privilégiés par les sportifs pour leur apport en protéines et fibres.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter vos Energy balls ?
Servez ces précieuses boules énergétiques dans une assiette blanche simple ou une petite coupelle. Pour une ambiance de Noël, ajoutez des touches festives comme des petites branches de sapin ou des rubans rouges.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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