Le tiramisu au Nutella est une variante gourmande et réconfortante du célèbre dessert italien. Ce mariage parfait entre la crème onctueuse et la pâte à tartiner chocolat-noisette va surprendre et ravir vos papilles. Facile à réaliser, c’est un dessert idéal pour toute la famille ou pour épater vos invités lors de vos repas.
30 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Battez le mascarpone avec le sucre en poudre à l’aide du batteur électrique jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le café noir refroidi avec un peu de cacao en poudre.
Étape 3
Imbibez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café puis disposez une première couche au fond de votre plat ou de vos verrines.
Étape 4
Recouvrez les biscuits imbibés d’une couche de crème mascarpone, puis ajoutez une couche de Nutella.
Étape 5
Répétez les couches de biscuits puis de crème au mascarpone et Nutella jusqu’à épuisement des ingrédients.
Étape 6
Terminez par une couche de crème mascarpone et saupoudrez généreusement de cacao en poudre à l’aide d’une passoire fine pour éviter les grumeaux.
Étape 7
Laissez reposer le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir pour laisser les saveurs infuser.
Mon astuce de chef
Pour sublimer votre tiramisu, râpez quelques morceaux de chocolat noir sur le dessus juste avant de servir pour apporter une touche de croquant et d’intensité supplémentaire.
Accord parfait
Pour accompagner ce dessert riche en chocolat et en douceur, optez pour un cappuccino mousseux ou un verre de lait vanillé. Ces boissons sublimeront la texture et les arômes de votre tiramisu.
L’info en plus
Originaire d’Italie, le tiramisu traditionnel se compose de café, d’un mélange de mascarpone et de sabayon, ainsi que de cacao. Cette version au Nutella propose une touche moderne et encore plus gourmande grâce à l’ajout de cette célèbre pâte à tartiner.
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