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Cuisse de poulet croustillante au Airfryer : recette facile et rapide

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Cuisse de poulet croustillante au Airfryer : recette facile et rapide

Laissez-vous séduire par la simplicité et le croquant de notre recette de cuisse de poulet croustillante préparée au Airfryer. Un plat convivial qui ravira petits et grands, réunissant le plaisir d’une viande juteuse sous une peau dorée et croustillante.

10 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préchauffer votre Airfryer à 180°C. Pendant que l’appareil chauffe, prenez un bol moyen, versez-y l’huile d’olive, et ajoutez le paprika ainsi que l’ail en poudre. Salez et poivrez selon votre goût.

Étape 2

Mélangez vigoureusement pour obtenir une marinade homogène. Homogène signifie que tous les ingrédients sont bien mélangés, sans grumeaux ou séparation.

Étape 3

Badigeonnez les cuisses de poulet avec cette préparation à l’aide du pinceau de cuisine. Assurez-vous que chaque recoin soit bien imprégné pour maximiser la saveur et le croustillant.

Étape 4

Placez ensuite vos cuisses de poulet dans le panier du Airfryer sans qu’elles se chevauchent. Chevaucher signifie qu’un morceau recouvre partiellement un autre, ce qui pourrait empêcher une cuisson uniforme.

Étape 5

Faites cuire pendant 25 minutes. À mi-cuisson, retournez délicatement les cuisses avec des pinces pour leur permettre de dorer également sur toutes leurs faces.

Claire Lamori

Mon astuce de chef

Pour un résultat encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une touche de thym ou de romarin dans votre marinade.

Accords mets vins

Pour accompagner ces délicieuses cuisses de poulet croustillantes, optez pour un vin blanc sec qui alliera fraîcheur et légèreté, tel qu’un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc.

L’info en plus

Un peu d’histoireLe poulet est depuis toujours l’une des volailles les plus appréciées dans la cuisine mondiale. Avec l’évolution des modes de cuisson comme le Airfryer, il est désormais possible d’en apprécier toutes les saveurs sans excès de matière grasse.

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Présentation du plat

Servez ces savoureuses cuisses directement après cuisson sur un lit de salade verte ou accompagnées de légumes rôtis pour un repas équilibré. Utilisez des assiettes chaudes pour maintenir la température et n’hésitez pas à décorer avec quelques herbes fraîches pour une touche colorée !

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