À la recherche d’une idée originale pour faire aimer les légumes à vos enfants ? Transformez les courgettes en petites pizzas savoureuses et ludiques ! À la fois saines et gourmandes, ces bouchées feront le bonheur de toute la famille.
15 minutes
15 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement les courgettes avant de les couper en rondelles épaisses d’environ un centimètre.
Étape 2
Garnissez chaque rondelle d’une cuillère à soupe de coulis de tomate, puis saupoudrez d’un peu d’origan séché pour plus de parfums.
Étape 3
Découpez la mozzarella et le chorizo en tranches fines. Disposez-les sur vos rondelles garnies.
Étape 4
Ajoutez quelques morceaux d’olives noires pour une touche finale qui fera pétiller les yeux des petits comme des grands.
Étape 5
Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Mon astuce de chef
Pour une version végétarienne, remplacez le chorizo par des champignons finement émincés ou des lamelles de poivron.
Accords mets vins
Pour accompagner ces courgettes façon pizza, un vin blanc léger tel qu’un Chardonnay sera parfait. Il mettra en valeur les saveurs méditerranéennes du plat sans masquer la fraîcheur des courgettes.
L’info en plus
Cette recette permet non seulement de régaler vos enfants avec un plat ludique et coloré, mais aussi d’introduire subtilement les légumes dans leur alimentation. La courgette est riche en vitamines et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour un repas sain.
Présentation du plat
Servez ces petites pizzas sur une grande assiette colorée ou sur une planche en bois pour rappeler l’esprit convivial des pizzas partagées. Vous pouvez également placer chaque pizza sur une petite assiette individuelle accompagnée d’une fourchette et d’un couteau si nécessaire, bien que ces bouchées se dégustent aisément avec les doigts !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Assiettes Plates Grande Assiette Plate - Lot de 6 Assiettes à Dîner aux Teintes Bonbon - Set Assiette Ceramique Colorées - Ensemble Assiette Grand pour Servir Salade | Steak | Spaghetti - 25,3 cmAméliorez l'esthétique de votre cuisine - Ces assiettes plates sont décorées d'une douce teinte bonbon avec un bord marron chic, offrant une ambiance confortable et chaleureuse. Parfait pour ceux qui aiment un peu de charme mignon dans leur cuisine. Assurer la santé et la sécurité - Fabriquées à partir de céramique de qualité alimentaire cuite à haute température, la petite assiette dessert et la grande assiette plate sont sans plomb et sans cadmium, non toxiques et inoffensives, promettant une beauté durable et une grande durabilité. Deux tailles pour tous les appétits - La assiette petite de 20,5 cm de diamètre est idéale pour servir des entrées, des desserts, des salades et des collations. Et la assiette grand de 25,4 cm de diamètre est parfaite pour servir des plats principaux tels que des pâtes, des salades et des steak. Rangement et nettoyage faciles - L'ensemble assiettes de table peut être bien empilé pour un rangement pratique et un gain de place. Compatible micro-ondes, lave-vaisselle, four et réfrigérateur pour une utilisation quotidienne sans tracas. Superbe idée cadeau - Ces assiettes couleur et chic sont le choix parfait pour les pendaisons de crémaillère, les anniversaires ou tout autre rassemblement festif. Conçu pour ceux qui apprécient la beauté au quotidien. Votre famille et vos amis adoreront ces assiettes fonctionnelles et exquises !49,99 €
-
Pradel Excellence - Planche à Découper Rectangulaire en Bambou 40 x 30 cm - Rigole à Jus Intégrée - Poignée Acier Inoxydable - Résistante - Facile à NettoyerPlanche à découper rectangulaire : cette planche à découper rectangulaire 40 x 30 cm est l’accessoire de cuisine idéal pour toutes vos préparations. Légumes, fromages, charcuterie, elle s’adapte à tous les plats Fabrication en bambou : elle est fabriquée en bambou, un matériau réputé pour ne pas émousser les lames de couteau et pour tenir durablement dans le temps, sans se rayer. Elle sert aussi bien à préparer vos aliments qu’à les présenter à vos convives Rigole pratique : sa rigole est conçue pour contenir les jus et vous permettre de cuisiner proprement. Rien de tel pour gagner du temps en évitant de salir votre plan de travail Poignée en acier inoxydable : sa poignée permet une prise en main optimale et vous facilitera la vie au moment de découper, hacher ou affiner vos aliments. Elle est composée d'acier inoxydable, qui lui confère une grande robustesse et durabilité La promesse de Pradel Excellence : faire du haut de gamme à des prix raisonnables avec une qualité de produits optimale. Découvrez vite tous nos modèles phares de cuisson, de coutellerie et d'articles ménagers à la pointe de l’innovation18,95 €
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
