Explorez les saveurs sucrées tout en préservant votre ligne avec cette recette légère à base de banane mûre. Un dessert gourmand et sain qui fera le bonheur des petits comme des grands, sans aucune culpabilité.
10 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mixer les bananes mûres à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène. Mixer signifie ici écraser et remuer afin d’obtenir une consistance uniforme.
Étape 2
Intégrer délicatement le fromage blanc au mélange de banane.
Étape 3
Ajouter l’extrait de vanille et le miel, puis remuer doucement pour que tout soit bien mélangé.
Étape 4
Faire griller légèrement les amandes effilées dans une poêle à sec, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Faire griller signifie chauffer les amandes dans une poêle sans ajout de matière grasse jusqu’à coloration.
Étape 5
Répartir la préparation dans des coupes ou verrines.
Étape 6
Saupoudrer de quelques amandes effilées grillées avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu de yaourt grec à votre préparation.
Smoothie Fraise Banane
Pour accompagner ce dessert frais, je vous propose un smoothie fraise-banane réalisé avec des fruits frais mixés pour une harmonie parfaite avec notre dessert léger.
L’info en plus
Ce dessert se caractérise par sa simplicité et son aspect diététique. La banane est riche en potassium et en fibres, tandis que le fromage blanc apporte sa douceur sans excès de calories.
Présentation Idéale
Servez ce délice dans des coupes transparentes pour mettre en valeur la superposition des couches. Complétez chaque coupe avec une petite cuillère fine adaptée aux desserts fins.
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