Comment cuisiner la truffe grise de Haute-Marne et de Bourgogne : recettes et conseils

La société possède de nombreuses années d'titre "excellence dans l'artisanat", émis par la région du Piémont en reconnaissance de ses trente ans d'expérience dans le monde de la qualité gastronomique de l'artisanat.

Les disques de rasage au chocolat réglables bloquent le chocolat, les truffes et le fromage, du papier fin aux différentes autres épaisseurs. Fabriqué en acier inoxydable 18/8 ; tournez la vis moletée pour régler facilement la position de la lame. Il suffit d'ajouter des rouleaux de chocolat délicats pour décorer les pâtisseries, les recettes de dessert, le chocolat chaud, les boissons au café et les boissons surgelées. Peut faire des truffes en papier tranchées ou du fromage, des carottes épaisses ou des courgettes, etc. Compact et facile à ranger, passe au lave-vaisselle et facile à nettoyer.

Matériau de haute qualité : La Trancheur de Truffes est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, solide et durable, résistant à la rouille et à la corrosion pour une utilisation de longue durée. Lame réglable : La Manche en Bois Rape a Truffe est dotée d'une lame tranchante réglable, permettant de trancher des blocs de chocolat, des truffes et des fromages, d'une épaisseur de papier fin à d'autres épaisseurs variées, en tournant simplement une vis. Poignée ergonomique : La poignée en bois du Râpe à Truffe Professionnelle est conçue de manière ergonomique et offre une prise confortable et antidérapante. Elle est dotée d'un trou de suspension, ce qui permet de l'accrocher à un crochet dans la cuisine pour gagner de la place. Facile à nettoyer : La Réglable Trancheur à Fromage est réutilisable, durable, légère et passe au lave-vaisselle. Placez-la dans l'évier et rincez-la à l'eau après chaque utilisation. Si nécessaire, vous pouvez également la mettre au lave-vaisselle pour économiser du temps. Large application : La Coupe-Truffe est idéale pour couper des aliments tels que les truffes, le chocolat, le fromage, les champignons, l'ail et divers légumes, y compris les courgettes. Les fines tranches confèrent à vos plats un aspect élégant et assurent une répartition uniforme des arômes.

Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.

Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.