Biscuits Chocolat et Lait Concentré Sucré : recette Gourmande

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélange la farine, la poudre de cacao et la levure chimique.

Étape 3

Dans le robot pâtissier, mélange le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Étape 4

Incorpore le mélange sec dans le robot, puis ajoute le lait concentré sucré. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Forme des petites boules de pâte et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 6

Aplatis légèrement les boules avec la paume de ta main.

Étape 7

Enfourne pendant 10 minutes. Laisse refroidir avant de déguster.

Mon astuce de chef

Pour encore plus de gourmandise, ajoute quelques pépites de chocolat noir à la pâte.

Quelle boisson accompagner avec ces biscuits ?

Pour accompagner ces délicieux biscuits, rien de tel qu’un bon verre de lait froid. La douceur du lait se marie à merveille avec le goût intense du chocolat.