Accueil Recettes Aiguillettes de poulet croustillantes au Airfryer

Aiguillettes de poulet croustillantes au Airfryer

161
0
Aiguillettes de poulet croustillantes au Airfryer

Croustillantes, savoureuses et surtout simples à réaliser, les aiguillettes de poulet au Airfryer sont une révolution dans votre cuisine ! Découvrez comment faire rimer plaisir et légèreté avec cette méthode de cuisson qui préserve la tendresse du poulet tout en garantissant un extérieur doré et appétissant.

15 minutes

12 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparation des aiguillettes : Séchez soigneusement les aiguillettes de poulet avec du papier absorbant. Cela favorise une meilleure adhérence de la panure.

Étape 2

Panure à trois étages : Disposez dans une première assiette creuse la farine mélangée avec le paprika et l’ail en poudre. Dans la seconde, battez les œufs avec une fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène. Enfin, versez la chapelure dans la troisième assiette.

Étape 3

Tremper et enrober : Passez chaque aiguillette successivement dans la farine épicée, puis l’œuf battu, et enfin dans la chapelure. Assurez-vous qu’elle soit bien recouverte à chaque étape pour une panure uniforme.

Étape 4

Cuisson au Airfryer : Préchauffez votre Airfryer à 180°C pendant quelques minutes. Placez ensuite les aiguillettes enrobées dans le panier sans les superposer pour une cuisson optimale. Laissez cuire pendant environ 12 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit à cœur et que la panure soit bien dorée.

Louis Pastureau

Mon astuce de chef

Pour une panure encore plus croustillante et dorée, vous pouvez ajouter un léger filet d’huile sur les aiguillettes avant de les mettre à cuire.

Accords mets vins

Pour accompagner ces délicieuses aiguillettes croustillantes, un vin blanc sec tel qu’un Chardonnay sera idéal pour équilibrer le côté gourmand du plat sans masquer sa finesse.

L’info en plus

En savoir plus sur le plat

Les aiguillettes de poulet sont des morceaux tendres issus de la découpe fine du filet. La technique de cuisson au Airfryer permet non seulement d’alléger ce plat traditionnellement frit mais aussi d’exalter ses saveurs tout en conservant son moelleux intérieur.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Innsky Air Fryer 3.5L, Friteuse sans Huile, 1500W Airfryer Compacte, 8 Programmes, Ecran Tactile LED, Moins D'Huile et Économisé d'Énergie, 50db Faible Bruit, Jusqu'à 3 personnes, Noir
    Compact et portable : Avec un poids de moins de 4 kg, cette friteuse à air de 3,5 L élégante et compacte économise de l'espace sur votre plan de travail et est idéale pour les cuisines, les dortoirs et les camping-cars Cuisson rapide : Le système de chauffage puissant de 1500 W et la circulation d'air à 360° offrent rapidement des saveurs croustillantes et juteuses en utilisant jusqu'à 30 % d'énergie de moins que pour une friture traditionnelle 8 modes programmés : Choisissez facilement entre pizza, pâtisserie, poulet, et bien d'autres options de cuisson à une touche, ou personnalisez vos réglages pour obtenir une finition croustillante en quelques minutes Repas sains : Savourez des textures croustillantes avec jusqu'à 95 % d'huile en moins par rapport à la friture traditionnelle, ce qui vous permet de garder un mode de vie plus sain Fonctionnement silencieux : Avec un son de fonctionnement de 50 dB, similaire à une conversation chuchotée,cette air fryer vous permet de cuisiner vos plats préférés sans bruit intrusif Nettoyage sans effort : Le panier anti-adhésif et compatible avec le lave-vaisselle rend le nettoyage simple et l'extérieur de la friteuse sans huile se nettoie facilement pour garder votre cuisine impeccablement propre
    49,99 €

Comment servir le plat

Servez vos aiguillettes bien chaudes directement après leur sortie du Airfryer pour profiter pleinement de leur croustillance. Elles seront parfaites posées sur une planche en bois ou disposées élégamment dans un plat creux accompagnées d’une salade verte ou d’une petite sauce maison pour trempette.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • BOIS - PLANCHE A DECOUPER BAMBOU 20 X 30 CM FILMEE
    Planche à découper rectangulaire : cette planche à découper rectangulaire 20 x 30 cm est l’accessoire de cuisine idéal pour toutes vos préparations. Légumes, fromages, charcuterie, elle s’adapte à tous les plats Fabrication en bambou : elle est fabriquée en bambou, un matériau réputé pour ne pas émousser les lames de couteau et pour tenir durablement dans le temps, sans se rayer. Elle sert aussi bien à préparer vos aliments qu’à les présenter à vos convives Rigole pratique : sa rigole est conçue pour contenir les jus et vous permettre de cuisiner proprement. Rien de tel pour gagner du temps en évitant de salir votre plan de travail Poignée en acier inoxydable : sa poignée permet une prise en main optimale et vous facilitera la vie au moment de découper, hacher ou affiner vos aliments. Elle est composée d'acier inoxydable, qui lui confère une grande robustesse et durabilité Garantie de 2 ans : comme nous avons toute confiance en sa composition, cet accessoire de cuisine est garanti 2 ans. Idéal pour de confectionner de nombreux plats gourmands et succulents
    9,22 €
  • Jatte Bakir rouge - D 31 cm
    Cette jolie jatte, finement peinte à la main, permet de présenter avec beaucoup d'élégance les mets les plus simples. Elle peut être utilisée en grand plat de service ou en généreuse coupe à fruits.- Diametre : 31,5cm / Profondeur : 8 cm - Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes - Produit alimentaire garanti sans plomb Fabrication artisanale Décoré à la main Idéal pour un cadeau Articles coordonnés et autres coloris disponibles
    39,59 €
    33,65 €
    -15%

4.3/5 - (10 votes)

En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivez-nous sur Google News