À la recherche d’une méthode infaillible pour cuire des pommes de terre en un clin d’œil ? Vous êtes au bon endroit ! Découvrez comment transformer ce tubercule modeste en un accompagnement délicieux, et ce, en seulement 5 minutes. Parfait pour les soirs de semaine chargés ou lorsque l’impatience gagne vos convives affamés.
5 minutes
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facile
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Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez bien vos pommes de terre sous l’eau courante pour éliminer toute trace de terre. Puis, piquez-les avec une fourchette sur toutes leurs faces. Cette étape est cruciale : elle permet à la vapeur de s’échapper et évite que les pommes de terre n’éclatent lors de la cuisson.
Étape 2
Disposez les pommes de terre dans un plat adapté au micro-ondes. S’il y a lieu, vous pouvez les couper en deux pour qu’elles rentrent dans le plat.
Étape 3
Couvrez les pommes de terre avec une cloche spéciale micro-ondes ou une assiette allant au micro-ondes.
Étape 4
Faites cuire à puissance maximale (800 watts) pendant environ 5 minutes. Le temps peut varier légèrement selon votre appareil et la taille des pommes de terre.
Mon astuce de chef
Pour vérifier si les pommes de terre sont cuites, plantez-y la pointe d’un couteau. Si elle entre facilement, c’est prêt !
Accompagnement idéal
Pour accompagner ces pommes de terre express, optez pour un verre d’eau fraîche aromatisée aux herbes du jardin comme le thym ou le romarin.
L’info en plus
Les pommes de terre, cet ingrédient humble et polyvalent, se prêtent à une multitude de préparations culinaires. Veillez à toujours choisir des variétés adéquates pour votre recette : certaines sont plus farineuses et d’autres plus fermes après cuisson. Celles que nous avons utilisées ici sont parfaites pour une cuisson rapide tout en restant savoureuses et moelleuses.
J'ai commencé ce blog Formidable & Facile Cuisine parce que je voulais partager ma passion avec vous et vous aider à améliorer vos compétences culinaires. À travers ce blog, je souhaite offrir un espace où nous pouvons échanger nos idées, recettes, astuces et conseils pour créer ensemble une expérience culinaire extraordinaire chez nous. Qu'il s'agisse d'un repas rapide en semaine ou d'une occasion spéciale, je suis ravi de partager avec vous mon parcours et mon amour pour la cuisine afin que chacun puisse devenir un chef accompli dans sa propre cuisine.
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