Vous voulez vous faciliter la vie en cuisine tout en préparant de délicieux repas ? Le batch cooking, ou la préparation en grandes quantités de repas pour plusieurs jours, est fait pour vous. Et avec votre Thermomix, cela devient un jeu d’enfant ! Voici une recette facile et économique qui ravira toute la famille.
30 minutes
60 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez les lentilles et épluchez les carottes et oignons.
Étape 2
Hachez les oignons et coupez les carottes en rondelles.
Étape 3
Placez les légumes dans le bol du Thermomix puis ajoutez les lentilles.
Étape 4
Programmez le robot sur 100°C pendant 10 minutes, vitesse 1.
Étape 5
Ajoutez le curry, salez et poivrez selon vos goûts, puis programmez à nouveau le robot sur 100°C pendant 20 minutes, vitesse 1. Votre plat est prêt à être dégusté ou conservé pour les prochains jours.
Mon astuce de chef
Pour un plat encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques lardons que vous aurez préalablement fait revenir dans une poêle.
Une eau minérale naturelle
L’eau minérale permettra de réhydrater le corps après ce repas riche en fibres et épices.
L’info en plus
Cette recette est idéale pour les personnes souhaitant manger sainement sans passer des heures en cuisine. Les lentilles sont riches en fibres, en protéines végétales et elles ont un index glycémique bas, ce qui en fait un aliment de choix pour les végétariens ou ceux qui cherchent à perdre du poids. De plus, cette recette se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et peut même être congelée.
N’hésitez pas à ajuster les quantités selon le nombre de personnes à table et vos propres goûts !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
DUCROS - Curry Balti 39 gFACILE D'UTILISATION : Le curry Madras No. 5 Fort 45 g Ducros est prêt à l’emploi. Il suffit juste de l'ajouter au yaourt, à l'eau et à l'ail pendant la cuisson de viandes, légumes, soupes ou poissons. Salez et poivrez DONNEZ DU PUNCH À VOS PLATS : Curry Balti n°3 Medium est idéal pour toutes sauces de curry indien. Il est assez piquant et donnera du goût à votre plat indien NOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes2,19 €
-
DUCROS - Curry Madras 45 gFACILE D'UTILISATION : Le curry Madras No. 5 Fort 45 g Ducros est prêt à l’emploi. Il suffit juste de l'ajouter au yaourt, à l'eau et à l'ail pendant la cuisson de viandes, légumes, soupes ou poissons. Salez et poivrez ENFLAMMEZ VOS PLATS : Le curry Madras No. 5 Fort est idéal pour toutes sauces de curry indien. Il est très pimenté et donnera du goût à votre plat indien: il offrira une belle expérience sensorielle NOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes2,08 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Couvercle For Robot Culinaire À Ouverture Supérieure Visible ; Compatible Avec Thermomix TM6/TM5 Les Modèles For Faciliter L'ajout D'ingrédients.【Conception ouverte for une plus grande liberté d'utilisation】Ce robot culinaire est doté d'un couvercle ouvert et remplaçable, conçu for une utilisation optimale en cuisine. Plus besoin d'ouvrir et de fermer constamment : ajoutez facilement, rapidement et en toute sécurité des ingrédients et des assaisonnements, ou vérifiez la cuisson, for une préparation plus homogène et plus efficace. 【Moulage précis, stable et sans jeu】Cet accessoire compatible est conçu spécifiquement for les robots culinaires (batteurs sur socle) TM6 et TM5. Veuillez vérifier la compatibilité avec votre appareil. [Visibilité haute définition et sécurité] Vous pouvez observer la cuisson et le mélange des aliments à tout moment, sans interrompre le remuage. Le matériau est sûr et non toxique ; vous pouvez donc l’utiliser en toute sérénité. 【Prêt à l'emploi, efficacité accrue】Idéal for les recettes nécessitant l'ajout fréquent de plusieurs ingrédients, comme le pétrissage de la pâte, les sautés et la préparation de sauces. L'installation est simple : alignez l'unité principale avec les clips de verrouillage et tournez doucement for la fixer. Remarque : ce produit est ouvert. for éviter les éclaboussures lors du mixage à grande vitesse ou de la manipulation d'ingrédients liquides, il est recommandé d'utiliser le couvercle du gobelet doseur d'origine for couvrir partiellement l'ouverture. 【Garantie de qualité, achat en toute sérénité】Nous contrôlons rigoureusement la qualité de nos produits for garantir des finitions impeccables et une installation facile. Ce produit utilise des accessoires universels for optimiser votre expérience culinaire. Remarque importante : veuillez vérifier que votre robot culinaire est bien un modèle TM5 ou TM6 avant l’achat afin de garantir une compatibilité totale.30,21 €
-
Bol mélangeur d'origine pour Vorwerk Thermomix TM5 et Bimby TM5 – Pièce de rechange d'origine – Marmite TM 5 – Passe au lave-vaisselleBol mélangeur d'origine pour Vorwerk Thermomix TM5, TM 5 La casserole est en acier inoxydable et passe au lave-vaisselle Excellente qualité et fabrication sur mesure. Durable et fiable Idéal pour une utilisation commerciale dans les restaurants Staubsaugerladen.de, votre partenaire pour les appareils et accessoires169,95 €
Comment présenter votre plat de lentilles ?
Servez ce plat chaud dans des assiettes creuses. Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de coriandre fraîche et accompagner d’une tranche de pain complet grillée. Bon appétit !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes creuses en verre opale extra résistant Blanc 20 cmLot de 12 assiettes creuses de 20 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,67 €20,55 €-13%
-
Luminarc Set de 6 assiettes creuses sans aile en verre opale extra résistant, Blanc, 20 cmFabrication en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 Percentage sain, extra résistant, sans BPA, non poreux, longue durée Passe au micro-ondes, convient au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 assiettes creuses 20 cm23,95 €20,60 €-14%
- Quiche au fromage à raclette : recette gourmande - 15 janvier 2026
- Crêpes savoyardes au fromage à raclette : une recette gourmande - 7 janvier 2026
- Cuillères de mangue rôtie au miel et fromage frais : une recette gourmande - 28 décembre 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !







