Wraps gratinés : une recette délicieuse et rapide

15 minutes

20 minutes

facile

€

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180 degrés Celsius.

Étape 2

Dans une poêle, fais chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoute le maïs, les haricots rouges égouttés et la sauce tomate. Saupoudre d’épices mexicaines et laisse mijoter pendant 5 minutes.

Étape 3

Sur une tortilla, dispose un peu de la préparation de légumes. Roule la tortilla et place-la dans un plat allant au four. Répète l’opération pour chaque wrap.

Étape 4

Verse le reste de la sauce sur les wraps, puis saupoudre de fromage râpé.

Étape 5

Enfourne le tout pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus fumé, vous pouvez ajouter une pincée de paprika fumé dans la préparation de légumes.

Accords mets-vins

Un vin rouge léger, comme un Côtes du Rhône, accompagnera à merveille ces wraps gratinés.

L’info en plus

Les wraps ont une origine mexicaine. Ils se sont popularisés dans le monde entier pour leur praticité et leur goût délicieux.

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Lucien T.

Passionné par l'art culinaire depuis toujours, je m'appelle Lucien et je suis ravi de partager mon amour pour la cuisine à travers FF Cuisine. De mes premières expériences derrière les fourneaux jusqu'à ma formation auprès de grands chefs, j'ai toujours cherché à sublimer des recettes tout en gardant leur simplicité. Ce blog est le reflet de mon engagement à rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Curieux de nature, j'aime explorer de nouvelles saveurs et transmettre mes astuces à nos lecteurs. Rejoignez-moi sur cette aventure gastronomique aussi enrichissante que savoureuse !

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