Version rapide du gratin dauphinois : sans tracas, tout aussi bon

Le gratin dauphinois est un classique de la cuisine française, apprécié pour son crémeux et sa richesse en saveurs. aujourd’hui, je vous propose une version rapide, idéale pour ceux qui souhaitent savourer ce plat sans y passer des heures. suivez le guide !

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 200 °C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre déshydratées avec la crème, le lait, l’ail en poudre, le sel et le poivre.

Étape 3

Disposez ce mélange dans un plat à gratin.

Étape 4

Parsemez généreusement de fromage râpé.

Étape 5

Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Mon astuce de chef

Pour une touche originale, vous pouvez ajouter une pincée de muscade en poudre dans le mélange pour relever les saveurs.

Quel vin choisir ? 

Un vin blanc de savoie viendra délicatement compléter les saveurs crémeuses de ce gratin.

L’info en plus

Dans cette version express, l’utilisation de pommes de terre déshydratées permet de gagner un temps précieux sans compromettre le goût.

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Lucien T.

Passionné par l'art culinaire depuis toujours, je m'appelle Lucien et je suis ravi de partager mon amour pour la cuisine à travers FF Cuisine. De mes premières expériences derrière les fourneaux jusqu'à ma formation auprès de grands chefs, j'ai toujours cherché à sublimer des recettes tout en gardant leur simplicité. Ce blog est le reflet de mon engagement à rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Curieux de nature, j'aime explorer de nouvelles saveurs et transmettre mes astuces à nos lecteurs. Rejoignez-moi sur cette aventure gastronomique aussi enrichissante que savoureuse !

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