les verrines de saumon fumé et fromage frais sont une entrée raffinée et élégante qui ravira vos invités. cette recette est non seulement délicieuse mais aussi très simple à réaliser, même pour les cuisiniers débutants. la combinaison de saumon fumé et de fromage frais apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise, idéale pour débuter un repas festif.
15 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Couper le saumon fumé en petits dés.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le fromage frais avec le jus de citron et l’aneth séché.
Étape 3
Répartir le mélange de fromage frais au fond des verrines.
Étape 4
Ajouter les dés de saumon fumé par-dessus.
Étape 5
Décorer avec quelques baies roses sur le dessus.
Étape 6
Casser les crackers en morceaux et les disposer autour des verrines pour accompagner.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter une pointe de wasabi au fromage frais. cela apportera une touche piquante et originale à vos verrines.
Accords mets-vins
Ces verrines se marient parfaitement avec un vin blanc sec et minéral comme un sancerre ou un chablis. pour une alternative sans alcool, un thé vert glacé au citron est idéal.
Ce plat est d’origine française et est souvent servi lors d’occasions spéciales ou de fêtes. les verrines permettent de présenter les ingrédients de manière esthétique et individuelle.
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