Le velouté de tomate au basilic accompagné de tuiles de parmesan est un classique de la cuisine qui promet une explosion de saveurs tout en réchauffant le cœur. Ce plat simple et raffiné est idéal pour une soirée d’automne ou d’hiver, apportant une touche de soleil à votre table. De la douceur de la tomate à l’arôme envoûtant du basilic, ce velouté est sublimé par le croquant salé des tuiles de parmesan. Parfait pour les amateurs de cuisine maison, ce plat est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Suivez pas à pas cette recette pour un succès garanti.
30 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Étalez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Formez des petits tas de parmesan râpé et aplatissez-les légèrement pour former des cercles. Enfournez pendant 5 à 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir pour qu’ils deviennent croquants.
Étape 3
Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez le concentré de tomate et le basilic séché. Mélangez bien pendant 2 à 3 minutes.
Étape 4
Versez le bouillon de légumes dans la casserole. Portez à ébullition puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Étape 5
Utilisez un mixeur plongeant pour réduire le mélange en une texture lisse et onctueuse.
Étape 6
Ajoutez la crème liquide au velouté et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 7
Servez le velouté chaud accompagné des tuiles de parmesan.
Mon astuce de chef
Pour une version plus gourmande, ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique sur chaque bol de velouté juste avant de servir. Cela rehaussera les saveurs et apportera une touche d’acidité agréable.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un Sauvignon blanc ou un Chardonnay s’accordera parfaitement avec ce velouté, apportant fraîcheur et équilibre aux saveurs du plat.
Le velouté de tomate au basilic est un plat d’origine méditerranéenne, riche en saveurs et en nutriments. Ce plat est souvent servi dans la cuisine italienne et est apprécié pour sa simplicité et sa capacité à réchauffer le cœur des convives.
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
92 réflexions sur “Velouté de tomate au basilic et tuiles de parmesan : recette gourmande”
Laisser un commentaire
Lucien, ce velouté de tomate au basilic a l’air délicieux et parfait pour la saison ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan. Je vais certainement essayer cette recette chez moi !
Ce velouté de tomate au basilic est un vrai délice ! Avec des tuiles de parmesan croustillantes, c’est parfait pour se réchauffer en automne. J’adore ajouter un peu de vinaigre balsamique pour une touche supplémentaire.
Ce velouté de tomate au basilic est un véritable régal ! Son onctuosité associée au croquant des tuiles de parmesan crée un équilibre parfait. Une recette à réaliser sans hesiter, surtout pendant les soirées d’hiver.
Ce velouté de tomate au basilic est un véritable rayon de soleil dans l’assiette. J’adore la façon dont le croustillant des tuiles de parmesan rehausse les saveurs. C’est une recette à tester absolument!
Lucien, cette recette de velouté de tomate au basilic a vraiment l’air délicieuse ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan croquantes. Je vais certainement l’essayer ce week-end !
Cette recette de velouté de tomate au basilic me rappelle de chaleureux repas d’automne. La combinaison des saveurs et la croquant des tuiles de parmesan sont tout simplement irrésistibles. À essayer absolument!
Ce velouté de tomate au basilic a l’air tellement réconfortant ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan pour ajouter du croquant. Parfait pour une soirée cocooning à la maison.
Lucien, ta recette de velouté est un véritable voyage sensoriel ! La combinaison tomate et basilic est juste parfaite. J’ai hâte de la tester dans mon restaurant. Bravo pour ces belles saveurs!
Ce velouté de tomate au basilic semble vraiment délicieux ! J’apprécie la combinaison des saveurs et la simplicité de la recette. Je vais l’essayer bientôt, surtout avec les tuiles de parmesan en accompagnement.
Le velouté de tomate au basilic que vous proposez semble vraiment délicieux. J’aime l’idée d’ajouter des tuiles de parmesan pour le croquant. Ça doit être réconfortant pendant les soirées froides.
Ce velouté de tomate au basilic est vraiment délicieux ! La combinaison des saveurs est parfaite, et les tuiles de parmesan ajoutent un croquant agréable. J’ai hâte de le préparer pour mes amis lors de notre prochaine soirée !
Lucien, ton velouté de tomate au basilic a l’air incroyable ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan. C’est à la fois simple et raffiné, parfait pour une soirée cocooning en famille.
Ce velouté de tomate au basilic est un plat réconfortant que j’adore préparer pendant l’automne. Les tuiles de parmesan ajoutent parfaitement du croquant. C’est simple à réaliser et délicieux !
Ce velouté de tomate au basilic est un vrai régal ! La douceur des tomates se marie parfaitement avec le croquant des tuiles de parmesan. J’adore cette recette, parfaite pour une soirée cosy entre amis.
Le velouté de tomate au basilic ravive des souvenirs d’automne passés en famille. Sa douceur et son arôme envoûtant m’ont séduite. Un véritable cocon de saveurs à partager autour de la table, j’adore !
Ce velouté de tomate au basilic est une véritable symphonie de saveurs. La combinaison du sucré et du salé, avec les tuiles de parmesan croquantes, est irremplaçable. Un plat à savourer, surtout en saison froide.
Lucien, j’adore cette recette de velouté de tomate au basilic ! Les tuiles de parmesan ajoutent un croquant parfait. C’est un plat réconfortant pour les soirées d’hiver. Merci pour vos conseils !
Ce velouté de tomate au basilic semble être une combinaison parfaite de saveurs réconfortantes. J’adore l’idée des tuiles de parmesan, cela doit apporter une belle texture croquante au plat. J’ai hâte d’essayer !
Cette recette de velouté de tomate est un vrai régal ! J’adore la combinaison de la douceur de la tomate et du croquant des tuiles de parmesan. Parfait pour une soirée cocooning.
Ce velouté de tomate au basilic est une véritable symphonie de saveurs. La douceur de la tomate se marie à merveille avec le croquant des tuiles de parmesan. Une recette réconfortante qui réchauffe le cœur!
Ce velouté de tomate au basilic a une saveur incroyable ! C’est réconfortant et très facile à préparer. Les tuiles de parmesan ajoutent vraiment une belle touche croquante. À refaire sans hésitation !
Lucien, j’ai essayé ta recette de velouté de tomate au basilic. C’était vraiment délicieux et réconfortant ! Les tuiles de parmesan ajoutent une belle texture. Merci pour ce partage !
Ce velouté de tomate au basilic a l’air délicieux ! J’aime particulièrement l’idée des tuiles de parmesan pour apporter du croquant. Ça réchauffera certainement les soirées fraîches !
J’adore cette recette de velouté de tomate au basilic ! C’est réconfortant et si facile à préparer. Les tuiles de parmesan ajoutent une belle touche croquante. Parfait pour une soirée cozy entre amis !
Ce velouté de tomate au basilic a l’air délicieux ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan pour ajouter du croquant. Ça doit être parfait pour réchauffer une soirée d’hiver.
Lucien, ta recette de velouté de tomate au basilic me donne envie de cuisiner ! J’adore l’idée d’ajouter des tuiles de parmesan. Ça doit être délicieux. Merci pour ces belles inspirations.
J’adore ce velouté de tomate au basilic ! C’est réconfortant et parfait pour une soirée d’hiver. Les tuiles de parmesan apportent une belle touche croquante, un vrai délice pour les papilles.
Cette recette de velouté de tomate au basilic a l’air délicieuse et parfaite pour les soirées d’hiver. J’aime l’idée d’associer des tuiles de parmesan pour apporter du croquant. À essayer sans hésiter!
J’adore cette recette ! C’est super facile à faire et vraiment savoureux. Les tuiles de parmesan ajoutent un croquant délicieux. Parfait pour une soirée cosy avec un bon vin. À refaire absolument !
Ce velouté de tomate au basilic me rappelle les douces soirées passées avec ma grand-mère, à cuisiner ensemble. Les tuiles de parmesan ajoutent vraiment une touche raffinée, un délice à partager avec ceux qu’on aime.
Ce velouté a l’air incroyable ! J’adore l’association de la tomate et du basilic. En plus, avec les tuiles de parmesan, ça doit être un vrai régal. J’ai hâte d’essayer cette recette !
Lucien, j’adore cette recette de velouté ! Elle me rappelle des soirées d’hiver avec un bon film. J’aime aussi l’idée des tuiles de parmesan, c’est à la fois simple et chic !
Ce velouté de tomate au basilic est un régal. J’adore l’association de la douceur des tomates et le croquant des tuiles de parmesan. Parfait pour réchauffer une soirée d’automne!
Ce velouté de tomate au basilic a l’air délicieux et réconfortant. J’adore l’idée des tuiles de parmesan pour ajouter du croquant. Une recette parfaite pour les soirées d’hiver, je vais essayer !
J’adore ce velouté de tomate au basilic ! C’est un plat réconfortant et tellement simple à préparer. Les tuiles de parmesan ajoutent une belle touche croustillante. Parfait pour une soirée cocooning !
Ce velouté de tomate au basilic est un véritable rayon de soleil dans mon assiette. Les tuiles de parmesan ajoutent une touche croquante qui sublime chaque cuillerée. Une recette à refaire sans hésiter !
Ce velouté de tomate au basilic est une véritable caresse pour les papilles ! Son mariage avec les tuiles de parmesan ajoute une touche croquante qui réchauffe le cœur. Un vrai bijou culinaire à savourer !
Le velouté de tomate au basilic a vraiment ce petit goût réconfortant. Les tuiles de parmesan ajoutent un croquant bienvenu. Parfait pour les soirées cocooning, je le recommande vivement!
Cette recette de velouté de tomate au basilic est incroyable ! C’est réconfortant et parfait pour une soirée d’hiver. Les tuiles de parmesan ajoutent une belle croquant, c’est un vrai délice.
Ce velouté de tomate au basilic est un vrai régal ! La combinaison des tuiles de parmesan et de la douceur de la tomate crée une harmonie parfaite. Idéal pour les soirées fraîches, je recommande vivement !
J’adore ce velouté de tomate au basilic ! C’est réconfortant et tellement facile à préparer. Les tuiles de parmesan ajoutent une belle touche de croustillant. Parfait pour une soirée d’hiver !
Ce velouté de tomate au basilic a l’air délicieux ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan croquantes. Cela donne une belle harmonie de textures à ce plat réconfortant. À essayer absolument !
J’adore cette recette ! Le velouté de tomate avec le basilic et les tuiles de parmesan est un vrai délice. C’est réconfortant et simple à préparer, parfait pour une soirée d’hiver cozy.
Ce velouté de tomate au basilic est vraiment délicieux ! La combinaison des saveurs est parfaite, et les tuiles de parmesan apportent une touche croustillante. Un repas réconfortant idéal pour les soirées d’hiver !
Ce velouté de tomate au basilic est vraiment délicieux ! J’adore comment la douceur de la tomate se marie avec le croquant des tuiles de parmesan. C’est parfait pour les soirées d’automne avec un bon vin.
Cette recette de velouté de tomate au basilic est tout simplement délicieuse ! J’adore l’idée d’accompagner le tout avec des tuiles de parmesan croquantes. Ça doit vraiment réchauffer les cœurs lors des soirées froides.
J’adore cette recette de velouté de tomate ! C’est réconfortant, surtout avec les tuiles de parmesan croquantes. Je vais essayer d’ajouter un peu de vinaigre balsamique comme dans l’astuce. Ça doit être délicieux !
Ce velouté de tomate au basilic est tout simplement fabuleux ! La douceur des tomates associée au croquant des tuiles de parmesan, c’est un pur délice. Parfait pour réchauffer une soirée d’hiver !
Ce velouté semble vraiment irrésistible ! J’adore l’idée d’ajouter des tuiles de parmesan croquantes. Parfait pour réchauffer nos cœurs pendant les froides soirées d’hiver. Une recette à tester absolument !
Ce velouté de tomate au basilic m’évoque des journées ensoleillées en méditerranée. La douceur de la tomate s’accorde parfaitement avec le croquant des tuiles, un véritable festival de saveurs à chaque cuillerée !
Ce velouté de tomate au basilic a vraiment ravivé mes papilles ! Les tuiles de parmesan ajoutent un twist croquant. Parfait pour une soirée cocooning, j’en referai sans hésiter !
Ce velouté de tomate au basilic évoque pour moi la douceur des soirées d’été en Méditerranée. La combinaison des ingrédients apporte une harmonie délicieuse. À recommander sans hésitation pour un repas chaleureux et réconfortant.
Cette recette de velouté de tomate au basilic me rappelle les soirées d’hiver passées dans ma cuisine. Les tuiles de parmesan croustillantes apportent une touche magique qui illumine chaque bouchée. À essayer absolument!
Cette recette de velouté de tomate au basilic est tout simplement délicieuse ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan qui apportent un vrai crunch. Parfait pour une soirée cozy à la maison. À refaire sans hésiter !
J’adore cette recette ! Le velouté de tomate au basilic est tellement réconfortant. Et ces tuiles de parmesan qui croustillent sous la dent, un vrai bonheur. À refaire sans hésiter !
J’adore cette recette de velouté de tomate ! C’est réconfortant et simple à préparer. Avec des tuiles de parmesan croustillantes, c’est un vrai délice qui réchauffe le cœur, surtout par temps frais !
J’adore cette recette ! Le velouté de tomate au basilic est réconfortant et les tuiles de parmesan ajoutent du croquant. Parfait pour les soirées fraîches d’automne. À essayer absolument !
Ce velouté de tomate au basilic est un vrai régal. Les tuiles de parmesan apportent cette touche de croquant qui sublime parfaitement la douceur de la soupe. C’est un plat qui réchauffe le cœur!
Ce velouté de tomate au basilic semble vraiment délicieux ! Les tuiles de parmesan ajoutent une belle touche croquante. J’adore l’idée d’ajouter du vinaigre balsamique pour rehausser les saveurs, à essayer absolument !
Ce velouté de tomate au basilic est une vraie douceur. J’adore la combinaison avec les tuiles de parmesan, c’est comme un câlin dans un bol ! À tester absolument pour réchauffer les soirées d’hiver.
Ce velouté de tomate au basilic est un vrai régal. La combinaison des saveurs est délicieuse, et les tuiles de parmesan ajoutent une belle texture croquante. Parfait pour une soirée tranquille à la maison !
Ce velouté de tomate au basilic m’a transporté ! La douceur de la tomate se mêle délicieusement au croquant des tuiles de parmesan. Un plat simple mais tellement réconfortant, parfait pour les soirées d’hiver.
Ce velouté de tomate au basilic a l’air absolument délicieux ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan croustillantes pour apporter du croquant. Une recette parfaite pour retrouver la chaleur en automne.
Cette recette de velouté de tomate est vraiment délicieuse et facile à réaliser. J’adore l’idée des tuiles de parmesan ! C’est parfait pour les soirées d’hiver. Un vrai régal à partager entre amis.
Ce velouté de tomate au basilic est un véritable régal pour les sens ! La douceur de la tomate se marie à la perfection avec le croquant du parmesan. Une recette à essayer absolument pour réchauffer nos cœurs.
Ce velouté de tomate au basilic a vraiment égayé ma soirée. La douceur des tomates se marie parfaitement avec le croquant des tuiles de parmesan. À refaire sans hésiter !
Cette recette de velouté de tomate au basilic est tout simplement délicieuse. J’adore l’idée d’ajouter des tuiles de parmesan ! Un vrai régal réconfortant à partager lors d’un dîner entre amis.
Ce velouté de tomate au basilic est un vrai régal ! Avec les tuiles de parmesan croustillantes, c’est un mélange de saveurs qui fait voyager. Parfait pour se réchauffer lors d’une soirée fraîche !
Cette recette de velouté de tomate est vraiment réconfortante. Les tuiles de parmesan ajoutent une belle texture croquante. C’est une excellente idée pour un repas d’hiver, simple et savoureux. Je vais l’essayer bientôt !
Le velouté de tomate au basilic est une véritable caresse pour l’âme. La douceur de la tomate combinée au croquant des tuiles de parmesan évoque des souvenirs d’un repas partagé au soleil. Un délice !
Cette recette de velouté de tomate m’enchante ! Les saveurs qui dansent entre basilic et parmesan créent une harmonie agréable. Parfait pour un dîner réconfortant, un vrai festin pour les sens !
Ce velouté de tomate au basilic est une recette réconfortante et pleine de saveurs. Elle me rappelle les repas en famille pendant l’hiver. J’adore les tuiles de parmesan qui apportent un croquant délicieux !
Ce velouté de tomate au basilic a une belle harmonie entre la douceur de la tomate et le goût du basilic. Les tuiles de parmesan ajoutent vraiment un punch croquant. Parfait pour une soirée froide !
Cette recette de velouté de tomate au basilic a l’air délicieuse ! J’adore les plats réconfortants, surtout en hiver. Je vais essayer d’ajouter un peu de vinaigre balsamique comme vous le conseillez. Quel régal !
J’adore ce velouté de tomate ! C’est un vrai régal pour les papilles, surtout avec les tuiles de parmesan croustillantes. Une recette à ajouter absolument à mon répertoire pour réchauffer mes soirées d’hiver.
Ce velouté de tomate au basilic est un vrai bonheur ! Les tuiles de parmesan apportent une texture croustillante qui complète parfaitement la douceur de la soupe. Une recette réconfortante pour les froides soirées d’hiver.
Ce velouté de tomate est vraiment délicieux ! La combinaison avec les tuiles de parmesan apporte une texture incroyable. Parfait pour une soirée confortable, je le referai sans hésiter !
Ce velouté de tomate au basilic me rappelle les saveurs vibrantes de l’été. La simplicité des ingrédients fait toute la différence. J’adore l’idée des tuiles de parmesan pour ajouter un croquant inattendu !
Ce velouté de tomate au basilic, c’est le hug en soupe qu’on mérite pendant les froides soirées d’automne. La petite touche de parmesan croustillant, un véritable régal pour les papilles ! À refaire absolument !
Ce velouté de tomate au basilic a vraiment réchauffé ma soirée d’automne ! La combinaison des saveurs est juste parfaite, surtout avec les tuiles de parmesan. J’adore cette recette simple et délicieuse.
J’ai essayé cette recette de velouté de tomate et c’était délicieux ! Les tuiles de parmesan ajoutent un croquant parfait. Idéal pour une soirée cosy. Je recommande vivement d’y ajouter du vinaigre balsamique !
Ce velouté de tomate au basilic est une belle façon de réchauffer les soirées d’hiver. La combinaison du basilic et des tuiles de parmesan crée une harmonie parfaite. Un vrai régal à partager en famille!
J’adore ce velouté de tomate ! Il est tellement réconfortant et facile à préparer. Les tuiles de parmesan apportent une belle touche croquante. Parfait pour une soirée au coin du feu, vraiment un délice !
J’adore cette recette de velouté de tomate au basilic ! Elle est réconfortante et pleine de saveurs. Les tuiles de parmesan apportent une belle texture. C’est parfait pour une soirée cocooning.
Ce velouté de tomate au basilic me rappelle mes soirées d’automne passées en Italie. Réconfortant et plein de saveurs, il est idéal à partager en famille. J’adore également l’idée des tuiles de parmesan !
Lucien, ta recette de velouté de tomate est vraiment alléchante ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan. Ça doit être parfait pour une soirée cocooning. Hâte de l’essayer !
Cette recette de velouté de tomate au basilic est un vrai régal ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan croustillantes pour ajouter un peu de texture. Simple à préparer, parfait pour les soirées d’hiver !
Ce velouté de tomate au basilic est une véritable ode aux saveurs méditerranéennes ! La combinaison de la douceur de la tomate avec le croquant des tuiles de parmesan est tout simplement divine. À essayer sans hésiter !
Ce velouté de tomate au basilic évoque vraiment la chaleur des soirées d’automne. Les tuiles de parmesan ajoutent une belle touche croquante. Une recette simple, mais pleine de saveurs qui réchauffe le cœur.
Lucien, ce velouté de tomate au basilic a l’air vraiment délicieux ! J’adore l’idée des tuiles de parmesan qui apportent du croquant. Parfait pour les soirées d’hiver.
Ce velouté de tomate au basilic est vraiment réconfortant ! J’adore l’association des tuiles de parmesan croquantes, c’est un vrai délice. Parfait pour une soirée d’automne avec un bon verre de vin.
Cette recette de velouté de tomate est parfaite pour les soirées d’hiver. J’adore l’idée d’ajouter des tuiles de parmesan pour le croquant. Une vraie générosité dans chaque cuillère !