Les toasts légers à la tomate et jambon à la moutarde sont une excellente option pour un repas équilibré. cette recette associe des saveurs simples mais savoureuses, tout en respectant une approche diététique. idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, elle saura ravir les papilles des petits et des grands.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites légèrement griller les tranches de pain complet dans un grille-pain.
Étape 3
Étalez une cuillère à soupe de moutarde de dijon sur chaque tranche de pain grillé.
Étape 4
Disposez une tranche de jambon sur chaque tartine, puis ajoutez deux tomates séchées par tartine.
Étape 5
Parsemez de fromage râpé et saupoudrez d’herbes de provence.
Étape 6
Ajoutez un filet d’huile d’olive et poivrez selon votre goût.
Étape 7
Placez les toasts sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Mon astuce de chef
pour une touche supplémentaire de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de basilic frais sur vos toasts juste avant de les servir.
Accords mets et vins
Accompagnez ces toasts d’un vin blanc sec comme un sauvignon blanc, qui complétera parfaitement la douceur du jambon et l’acidité des tomates.
L’info en plus
ce plat s’inspire des saveurs méditerranéennes, mettant en avant la simplicité et la qualité des ingrédients.
- Réussir vos vinaigrettes d’été: Le secret d’une vinaigrette légère et pleine de saveurs - 10 juillet 2025
- Poulet basquaise léger aux poivrons colorés, un plat du sud aux saveurs ensoleillées - 9 juillet 2025
- Frites saines: La technique secrète pour des frites croustillantes sans pommes de terre - 9 juillet 2025
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
