Tartine chaude au fromage et légumes : plus rapide que la pizza

Name: Tartine chaude au fromage et légumes : plus rapide que la pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches pain de campagne; 200 grammes fromage cheddar râpé; 100 grammes olives noires dénoyautées; 1 pièce poivron rouge en conserve; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 cuillère à soupe herbes de Provence; sel et poivre

Laisser un commentaire - 9 mai 2025 - Par Lucien T. - 2 minutes de lecture

5/5 - (5 votes)

Si vous cherchez une alternative rapide et savoureuse à la pizza, la tartine chaude au fromage et légumes est la solution idéale. En plus d’être simple à préparer, cette recette permet de jouer avec les saveurs.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

4 tranches de pain de campagne

200 grammes de fromage cheddar râpé

100 grammes de olives noires dénoyautées

1 pièce de poivron rouge en conserve

2 cuillères à soupe de huile d’olive

1 cuillère à soupe de herbes de Provence

sel et poivre

Ustensiles

grille-pain

plaque de cuisson

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°C.

Étape 2

Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les d’huile d’olive.

Étape 3

Parsemez le fromage cheddar râpé sur les tranches de pain.

Étape 4

Découpez le poivron rouge en fines lamelles et les répartir sur les tartines.

Étape 5

Ajoutez les olives noires coupées en rondelles.

Étape 6

Saupoudrez l’ensemble d’herbes de Provence, puis ajoutez une pincée de sel et de poivre.

Étape 7

Enfournez pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

Étape 8

Servez chaud.

Mon astuce de chef

Pour plus de saveur, ajoutez un peu de piment d’Espelette pour donner un petit coup de fouet à vos tartines.

Quel vin pour accompagner ?

Servez ces tartines avec un vin rouge léger, comme un beaujolais, qui se mariera parfaitement avec le fromage fondu.

L’info en plus

Inspirée de l’art de la bruschetta italienne, cette tartine se personnalise à l’infini selon vos envies du moment.

Imprimer

À propos
Articles récents

Lucien T.

Passionné par l'art culinaire depuis toujours, je m'appelle Lucien et je suis ravi de partager mon amour pour la cuisine à travers FF Cuisine. De mes premières expériences derrière les fourneaux jusqu'à ma formation auprès de grands chefs, j'ai toujours cherché à sublimer des recettes tout en gardant leur simplicité. Ce blog est le reflet de mon engagement à rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Curieux de nature, j'aime explorer de nouvelles saveurs et transmettre mes astuces à nos lecteurs. Rejoignez-moi sur cette aventure gastronomique aussi enrichissante que savoureuse !

Les derniers articles par Lucien T. (tout voir)

En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivre sur Google News

Laisser un commentaire Annuler la réponse