10 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
moule à tarte
saladier
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Déroulez la pâte sablée et placez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré avec les oeufs. Ajoutez le sucre et la vanille en poudre, et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Versez la préparation sur la pâte sablée.
Étape 5
Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée. Laissez tiédir avant de démouler et servir.
Étape 6
Faites fondre le beurre et badigeonnez-en le dessus de la tarte pour lui donner un aspect brillant et encore plus appétissant.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de gourmandise, vous pouvez saupoudrer le dessus de votre tarte de sucre glace une fois qu’elle est refroidie.
Boisson idéale
Accompagnez cette tarte fondante d’une tasse de thé au jasmin pour une union parfaite entre douceur et fraîcheur.
L’info en plus
La tarte fondante est un classique de la pâtisserie facile à réaliser chez soi. Son succès repose sur la simplicité de ses ingrédients et la rapidité de sa préparation.
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