Allons ensemble découvrir une recette simple et réconfortante de tarte au thon et moutarde. Cette tarte est parfaite pour un repas convivial et facile à réaliser. Les saveurs du thon et de la moutarde se marient parfaitement pour vous offrir un plat délicieux que vous pourrez partager en famille ou entre amis.
15 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
grand bol
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 2
Dans un moule à tarte, étale la pâte brisée et pique le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans un grand bol, émiette le thon avec une fourchette.
Étape 4
Ajoute la moutarde, la crème fraîche, les oeufs, le fromage râpé et le mélange d’herbes de Provence. Poivre selon ton goût puis mélange bien.
Étape 5
Verse ce mélange sur le fond de tarte.
Étape 6
Enfourne pour environ 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoute quelques câpres ou des rondelles d’olives noires sur le dessus avant d’enfourner. Cela donnera une belle couleur et un petit goût supplémentaire à votre tarte.
Vin blanc
Un vin blanc sec comme un chardonnay ou un sauvignon blanc s’accordera parfaitement avec la tarte au thon et moutarde, en soulignant ses saveurs délicates.
L’info en plus
Cette tarte au thon et moutarde est inspirée des saveurs méditerranéennes grâce à l’utilisation d’herbes de Provence. C’est un plat souvent apprécié pour sa simplicité et la facilité avec laquelle il peut être préparé.
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