La tarte au sucre, un véritable classique de la pâtisserie, nous plonge dans un océan de douceur et de souvenirs d’enfance. précédemment transmise de génération en génération, cette recette réunit simplicité et gourmandise pour un résultat irrésistible. idéale pour les gourmands à la recherche d’une pâtisserie simple mais savoureuse, elle ravira à coup sûr le palais des petits comme des grands.
20 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre en poudre, le sel et la levure boulangère.
Étape 2
Ajoute le beurre ramolli et le lait en poudre. Mélange avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Étale la pâte dans un moule à tarte beurré et laisse reposer à température ambiante pendant 1 heure pour qu’elle gonfle.
Étape 4
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 5
Enfourne la tarte et laisse cuire pendant environ 25 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Mon astuce de chef
Pour une touche d’originalité, saupoudre légèrement de cannelle la tarte avant de l’enfourner. cela rehaussera subtilement votre tarte au sucre.
Accord Boisson
Cette tarte au sucre trouve un accompagnateur idéal en une infusion de vanille légère, qui viendra sublimer ses tonalités sucrées.
L’info en plus
la tarte au sucre est emblématique de la région nordique de la france, notamment les flandres. souvenir d’une cuisine simple et généreuse, elle est souvent associée aux fêtes familiales.
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