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Steak haché au Airfryer : recette facile et rapide

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Steak haché au Airfryer : recette facile et rapide

L’ère de la cuisine rapide et saine est à son apogée, et l’utilisation d’un Airfryer pour préparer un délicieux steak haché en est le parfait exemple. Cet appareil révolutionnaire permet de cuire les aliments avec peu ou pas de graisse, tout en conservant une texture croustillante et une saveur riche. Découvrez comment préparer très facilement un steak haché au Airfryer qui ravira vos papilles et celles de vos convives.

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Assaisonnez les steaks hachés avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 2

Badigeonnez légèrement les steaks avec de l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau pour assurer une cuisson homogène.

Étape 3

Préchauffez l’Airfryer à 180°C pendant quelques minutes.

Étape 4

Déposez les steaks dans le panier de l’Airfryer sans qu’ils se touchent pour permettre une circulation optimale de l’air chaud.

Étape 5

Cuisez pendant environ 10 minutes. Si vous préférez une cuisson plus ou moins poussée, ajustez le temps en fonction.

Aurélien

Mon astuce de chef

Pour ajouter une note gourmande, incorporez un peu d’oignon émincé ou des herbes de Provence dans la viande avant de former vos steaks.

Accompagnement vin

Pour sublimer ce plat simple mais savoureux, optez pour un vin rouge léger et fruité tel qu’un Pinot noir qui complimentera la richesse du bœuf sans dominer ses saveurs.

L’info en plus

Le steak haché est souvent associé à la restauration rapide, mais il possède également une place de choix dans la gastronomie confortable maison. Grâce à l’Airfryer, vous pouvez obtenir un résultat juteux et moins gras qu’une cuisson traditionnelle en poêle.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Présentation du steak

Servez vos steaks hachés directement après la cuisson pour profiter pleinement de leur tendreté. Ils seront parfaits accompagnés d’une salade fraîche ou de légumes grillés. Pour la présentation, utilisez des assiettes simples mais élégantes qui mettront en valeur cette préparation minimaliste.

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Aurélien
Bonjour, je m'appelle Aurélien Belleroche et je suis passionné de cuisine depuis toujours. Tout a commencé lorsque j'étais enfant et que je passais des heures à regarder ma grand-mère et ma mère cuisiner des plats délicieux pour notre famille. Au fil des ans, j'ai acquis une vaste expérience culinaire en travaillant dans plusieurs restaurants, en voyageant à travers le monde et en expérimentant différentes techniques et saveurs. J'ai commencé ce blog Formidable & Facile Cuisine parce que je voulais partager ma passion avec vous et vous aider à améliorer vos compétences culinaires. À travers ce blog, je souhaite offrir un espace où nous pouvons échanger nos idées, recettes, astuces et conseils pour créer ensemble une expérience culinaire extraordinaire chez nous. Qu'il s'agisse d'un repas rapide en semaine ou d'une occasion spéciale, je suis ravi de partager avec vous mon parcours et mon amour pour la cuisine afin que chacun puisse devenir un chef accompli dans sa propre cuisine.