Le sorbet melon express est une solution idéale pour se rafraîchir en été. Facile à préparer, ce dessert glacé fera le bonheur des petits comme des grands. Suivez notre guide pour réaliser ce délice en un rien de temps !
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Réhydrater le melon déshydraté dans l’eau pendant environ 1 à 2 heures.
Étape 2
Dans un blender, mélanger le melon réhydraté avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 3
Verser la préparation dans un récipient et placer au congélateur pendant au moins 4 heures. Remuer toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux.
Mon astuce de chef
Pour un sorbet encore plus onctueux, ajoutez une cuillère à soupe de miel avant de mixer.
Un cocktail sans alcool
Pour accompagner ce sorbet, optez pour un cocktail sans alcool à base de jus de fruits exotiques.
Le sorbet est une spécialité glacée qui tire ses origines de la Perse ancienne. Traditionnellement, il est préparé à base de fruits et de sucre, sans produits laitiers.
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