Le smoothie à la pastèque et à l’eau de rose est une boisson estivale, légère et rafraîchissante. Sa préparation simple et rapide en fait un incontournable pour des moments de fraîcheur. La pastèque, fruit juteux par excellence, se marie parfaitement avec la délicatesse de l’eau de rose, offrant une expérience gustative unique.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Couper la pastèque en petits cubes et retirer les pépins.
Étape 2
Dans un blender, ajouter les cubes de pastèque, le yaourt nature, l’eau de rose et le miel.
Étape 3
Mixer le tout jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
Étape 4
Ajouter les glaçons dans le blender et mixer à nouveau pour obtenir un smoothie bien frais.
Étape 5
Verser le smoothie dans des verres et servir immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans le blender avant de mixer. Cela apportera une note herbacée agréable à votre smoothie.
Suggestion de boisson
Pour accompagner ce smoothie léger, un thé glacé à la menthe serait idéal, renforçant les notes rafraîchissantes de la boisson.
L’info en plus
La pastèque, issue d’Afrique, est un fruit qui regorge d’eau, parfait pour s’hydrater en été. L’eau de rose, quant à elle, est utilisée depuis des siècles en cuisine pour ses propriétés aromatiques délicates.
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