Les saucisses cocktail feuilletées sont parfaites pour apporter une touche festive et gourmande à vos apéritifs. Croustillantes à l’extérieur et délicieusement savoureuses à l’intérieur, elles sont très appréciées des petits comme des grands. Vous verrez, c’est un jeu d’enfant !
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de moutarde à l’ancienne.
Étape 3
Coupez la pâte en bandes de 2 cm de large.
Étape 4
Enroulez chaque bande autour d’une saucisse cocktail.
Étape 5
Badigeonnez les feuilletés au pinceau avec le jaune d’œuf battu.
Étape 6
Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de goût, vous pouvez saupoudrer les feuilletés de graines de sésame avant la cuisson.Accord mets et boissons
Un verre de champagne se mariera merveilleusement bien avec ces bouchées gourmandes.
L’info en plus
Simplissimes et rapides à préparer, ces feuilletés rappellent les plaisirs de nos apéritifs à la française, où convivialité et gourmandise se rejoignent autour d’un même plateau.
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