La saucisse au four est un plat simple et généreux, parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. avec peu d’ingrédients et une préparation facile, cette recette est à la portée de tous. suivez nos conseils pour réussir ce plat savoureux en un rien de temps.
10 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Dans un plat allant au four, disposez les saucisses de porc. Ajoutez les haricots blancs égouttés et les tomates pelées.
Étape 3
Ajoutez le thym séché, la moutarde de dijon, du sel et du poivre à votre convenance. Mélangez bien le tout pour que les ingrédients s’imprègnent des saveurs.
Étape 4
Placez le plat au four pendant 40 minutes. À mi-cuisson, retournez délicatement les saucisses pour qu’elles dorent uniformément.
Étape 5
Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une gousse d’ail hachée avant d’enfourner le plat.
Accord mets/vins
Pour accompagner ce plat de saucisses, un vin rouge léger et fruité comme un beaujolais village ou un côtes-du-rhône sera idéal.
L’info en plus
Ce plat de saucisses au four est inspiré des traditionnelles recettes françaises où les plats mijotent doucement pour libérer tous leurs arômes.
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