La salade de melon, jambon cru et fromage de brebis est une recette estivale qui ravira vos papilles grâce à ses saveurs sucrées-salées. alliant fraîcheur et simplicité, ce plat est idéal pour les repas en plein air et les pique-niques. suivez nos conseils pour réaliser cette salade délicieuse et impressionner vos convives.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez le melon en deux et retirez les pépins à l’aide d’une cuillère.
Étape 2
Avec une pelle à melon, réalisez des billes de melon. Si vous n’avez pas de pelle à melon, coupez-le en dés réguliers.
Étape 3
Disposez la roquette dans un grand saladier ou sur un plat de service.
Étape 4
Répartissez les billes de melon sur la roquette.
Étape 5
Ajoutez le jambon cru en chiffonnade et le fromage de brebis coupé en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.
Étape 6
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 7
Arrosez la salade avec la vinaigrette juste avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, ajoutez quelques noix ou amandes grillées à la salade.
Accords mets et vins
Un vin rosé de Provence ou un vin blanc sec et fruité se mariera parfaitement avec cette salade estivale.
originaire des régions méditerranéennes, cette salade est un classique des tables estivales. elle met en valeur le contraste entre le sucré du melon et le salé du jambon, rehaussé par la douceur du fromage de brebis.
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Lucien, cette recette est un régal pour les yeux et les papilles ! J’adore l’idée des billes de melon. C’est frais, coloré et parfait pour l’été. Bravo pour cette jolie création !
Cette salade de melon et jambon cru est tout simplement rafraîchissante ! Parfaite pour l’été, elle combine des saveurs sucrées et salées qui font danser les papilles. J’adore l’idée d’ajouter des noix croquantes !
Cette salade de melon est un vrai délice! La douceur du melon avec le jambon cru, c’est juste sublime. Parfaite pour l’été, j’adore la préparer lors de mes pique-niques avec des amis!
Cette salade de melon et jambon est un véritable chant des saisons. En ces journées ensoleillées, chaque bouchée me transporte vers un jardin étoilé, où le sucré et le salé dansent ensemble sous le chaud soleil.
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Cette salade est vraiment un délice ! La combinaison du melon doux avec le jambon salé et le fromage de brebis est un vrai régal. Une belle recette estivale à partager entre amis lors d’un pique-nique.
Cette salade est vraiment délicieuse et parfaite pour l’été ! J’adore le mélange de saveurs entre le melon sucré et le jambon salé. Une recette à refaire lors de mes prochains pique-niques.
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Cette salade est vraiment un délice estival. La combinaison du melon et du jambon cru est parfaite, et l’ajout de fromage de brebis apporte une belle touche. J’adore la simplicité de la recette !
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La salade de melon, jambon cru et fromage de brebis est un véritable régal pour les sens. Les saveurs se marient à merveille, et c’est une excellente idée pour des repas estivaux entre amis !
Cette recette de salade de melon est un vrai délice ! Les saveurs sucrées et salées se complètent parfaitement. C’est léger et frais, idéal pour un pique-nique ensoleillé. J’adore l’ajout de fromage de brebis !
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Cette salade de melon est un vrai délice ! Les saveurs sucrées et salées s’associent parfaitement, et c’est un plat parfait pour l’été. Simple à préparer, elle impressionne toujours mes invités.
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Cette salade de melon est juste incroyable ! Le mélange sucré-salé est parfait pour l’été. Je pense que j’ajouterai des noix la prochaine fois pour un peu de croquant. À refaire absolument !
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Cette salade est un pur délice estival ! La douceur du melon se marie parfaitement avec le salé du jambon. Une vraie explosion de saveurs qui réveille les papilles. À tester sans hésitation !
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