La salade de fraises au basilic est une recette rafraîchissante qui combine la douceur des fraises avec la fraîcheur du basilic pour un dessert plein de couleurs. parfaite pour les journées ensoleillées, elle est facile et rapide à préparer. cette salade peut être servie en dessert ou même en entrée pour étonner vos invités.
10 minutes
0 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparez une vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique avec le miel et une pincée de poivre noir.
Étape 2
Réhydratez les fraises déshydratées en les trempant dans un peu d’eau tiède pendant 5 minutes.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez les fraises réhydratées avec le basilic séché.
Étape 4
Versez la vinaigrette sur le mélange de fraises et basilic. Mélangez délicatement pour bien enrober les ingrédients.
Étape 5
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour plus de fraîcheur, ajoutez quelques gouttes de jus de citron à votre vinaigrette. Cela rehaussera le goût des fraises et du basilic.
Accord parfait
accompagnez cette salade de fraises au basilic d’un verre de prosecco bien frais. sa légère effervescence et sa saveur fruitée complètent à merveille le dessert.
L’info en plus
cette recette associe des saveurs méditerranéennes, apportant une touche ensoleillée à votre table. elle est parfaite pour les brunchs ou comme élément original d’un buffet estival.
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