Recettes Thermomix : découvrez Nos Meilleures Créations

Avec le Thermomix, cuisiner devient un jeu d’enfant. Notre création du jour est une savoureuse soupe de lentilles vertes, délicatement parfumée et réconfortante.

15 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par éplucher l’oignon et les carottes, puis coupez-les en morceaux.

Étape 2

Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmez 45 minutes / 100°C / vitesse 2.

Étape 3

Après la cuisson, mixez pendant 30 secondes à vitesse maximale pour obtenir une soupe onctueuse.

Étape 4

Salez et poivrez selon votre goût.

Claire P.

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour apporter une note gourmande à votre soupe, vous pouvez ajouter quelques lardons grillés juste avant de servir.

Accord mets vins

Pour accompagner cette soupe, un vin blanc sec et fruité sera idéal. Par exemple, un Alsace Pinot Blanc conviendra parfaitement. Si vous préférez une boisson sans alcool, optez pour un jus de pomme bio bien frais.

L’info en plus

Saviez-vous que les lentilles vertes sont riches en fibres et en protéines ? Elles sont également une excellente source de fer. C’est donc un plat sain et équilibré que nous vous proposons aujourd’hui.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Coupe Légumes, Coupe Legumes Multifonctions pour TM5 et TM6, Rapeur Legume en Acier Inoxydable et ABS Traitement Efficace des Legumes Râpe de Cuisine pour Différents Types de Légumes
    Accessoire pour trancheuse à légumes TM5/TM6 : Conçue spécifiquement pour les modèles TM5 et TM6, cette trancheuse à légumes vous permet de râper vos légumes rapidement et sans effort, tout en garantissant une préparation de haute qualité. Elle est fournie avec des accessoires parfaitement adaptés, s'adaptant ainsi à une grande variété de légumes et de recettes. Que vous cuisiniez pour votre famille ou vos invités, cette trancheuse à légumes deviendra un allié indispensable dans votre cuisine. Matériaux robustes et qualité durable : Fabriquée en acier inoxydable et ABS de haute qualité, cette trancheuse à légumes est intrinsèquement sûre, robuste et durable. Elle résiste aux conditions les plus exigeantes d'une cuisine professionnelle, ce qui la rend idéale pour les jours de semaine chargés et les dîners improvisés. Elle permet de trancher facilement différents légumes, répond à divers besoins de préparation culinaire et vous permet de profiter pleinement de la cuisine. Multifonctionnalité : Cette trancheuse à légumes est dotée de deux lames intégrées ultra-tranchantes : l'une pour les fines lamelles et l'autre pour les lamelles épaisses. L'autre côté de chaque lame peut être utilisé pour trancher, coupant rapidement même les légumes les plus durs et produisant sans effort des tranches et des lamelles d'épaisseur uniforme. De la découpe au râpage, ses fonctions polyvalentes en font l'outil idéal pour gagner du temps en cuisine. Nettoyage facile : Après la cuisson, le nettoyage est souvent fastidieux. Avec notre trancheuse, c'est un jeu d'enfant ! Tous les éléments sont amovibles et passent au lave-vaisselle. Plus besoin de nettoyage manuel, pour une utilisation simple et hygiénique. Ses fonctions performantes permettent une préparation rapide des repas et un gain de temps précieux en cuisine. Découpe efficace des légumes : Dites adieu à la corvée de découpe manuelle avec cet allié précieux. La trancheuse à légumes, entièrement équipée, tranche et râpe sans effort une grande variété de légumes comme les oignons, les carottes, les courgettes, les patates douces, les radis ou les concombres. Un gain de temps et d'énergie appréciable pour se concentrer sur l'essentiel : cuisiner et savourer ses repas !
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Comment présenter la soupe

Servez votre soupe dans des bols individuels chauds pour mieux conserver sa température. Vous pouvez décorer chaque bol avec une feuille de coriandre fraîche et quelques graines de sésame toastées pour apporter du croquant.

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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  • vancasso Série SIMI Lot de 6 Bols à Céréales Soupe en Porcelaine de 840 ml - Passe au Lave-vaisselle et au Micro-ondes, Saladiers Pour céréales, Soupe, Crème Glacée, Salade, Pates,Style Bohème
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    【Quantité suffisante et utilisations diverses】 Le set de cuillères à soupe contient 24 cuillères, soit plus de 16 cuillères, qui peuvent être réservées et remplacer parfaitement les cuillères perdues dans la vie quotidienne. Ces cuillères d'argenterie seront le grand choix pour les restaurants, les pique-niques, les barbecues et conviennent aux festivals, aux célébrations, aux dîners en famille et ainsi de suite. 【Stainless Steel & Durable】 Ces ensembles de cuillères à soupe 24 pièces sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, vous fournissant un ensemble de cuillères durable qui durera de nombreuses années. What' more, les cuillères d'argenterie sont résistants à la rouille, la corrosion qui assurent la santé de manger. 【Ergonomique et lavable au lave-vaisselle】 Les cuillères à soupe de 20,4 cm sont la taille la plus courante pour un usage quotidien. Elles sont de conception ergonomique, polies miroir et les bords des cuillères à soupe sont lisses, sans aspérités afin qu'elles ne vous blessent pas. Plus important encore, les cuillères à soupe vont au lave-vaisselle et constituent une excellente alternative aux cuillères en plastique. 【Classic & Elegant Design】 Les cuillères à soupe en acier inoxydable sont soigneusement conçues pour ajouter plus d'élégance à votre table. Nos cuillères argentées ont un design classique et épuré qui s'accordera avec vos ensembles d'argenterie existants pour élever l'expérience culinaire. 【Service à la clientèle】 Vous pouvez poser toutes vos questions par le biais de la rubrique "Questions et réponses des clients". Nous sommes heureux de vous aider à en savoir plus sur nos cuillères à soupe. En outre, n'hésitez pas à nous contacter en cas de problème. Notre équipe de service vous donnera une réponse 100% satisfaisante dans les 24 heures.
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Claire P.
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