Home Alimentation Recettes faciles et savoureuses à base de feta : délices méditerranéens

Recettes faciles et savoureuses à base de feta : délices méditerranéens

63
0
Recettes faciles et savoureuses à base de feta : délices méditerranéens

Découvrez les saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec notre recette simple et exquise, mettant à l'honneur un ingrédient phare de cette région : la feta. Suivez pas à pas nos conseils pour réussir un plat qui éveillera vos papilles et celles de vos convives.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparez les légumes : Lavez soigneusement les tomates cerises et le concombre. Coupez les tomates en deux, le concombre en demi-rondelles après avoir ôté les extrémités et émincez l'oignon rouge.

Lire aussi :  Recette de pain cocotte au Cookeo : préparation rapide et facile

Étape 2

Assemblez la salade : Dans un saladier, combinez tous les légumes préparés, ajoutez-y les olives noires et émiettez la feta par-dessus.

Étape 3

Sauce vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec un peu de vinaigre balsamique, salez et poivrez selon votre goût. Saupoudrez d'origan séché pour apporter une note aromatique typiquement méditerranéenne.

Étape 4

Mélangez le tout : Versez la sauce sur la salade et mélangez délicatement pour que tous les ingrédients soient bien imprégnés de la vinaigrette.

Aurélien

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques tranches fines de poivron rouge grillé ou des dés d' sautés à votre salade.

Lire aussi :  Recette de tarte chèvre-miel : saveurs authentiques et gourmandes

Accord mets-vins

Pour accompagner ce plat rafraîchissant, privilégiez un sec tel qu'un Assyrtiko grec ou un Blanc qui soulignera parfaitement le côté salin de la feta.

L'info en plus

Cette recette est idéale comme entrée légère ou comme accompagnement lors d'un barbecue estival. La feta est non seulement délicieuse mais aussi riche en . Elle apporte une texture crémeuse qui contraste parfaitement avec le des légumes.

Imprimer

 

4.3/5 - (9 votes)