Vous n’allez pas croire à quel point préparer une délicieuse pâte à pancakes est rapide et facile ! En moins de 15 minutes, délectez-vous d’un petit déjeuner ou d’un goûté réconfortant, que vos papilles ne sont pas prêtes d’oublier.
10 minutes
5 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, mélange la farine, le lait en poudre, la levure chimique, le sucre en poudre et le sel jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Étape 2
Ajoute progressivement de l’eau (approximativement 300 ml) tout en mélangeant afin d’obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Étape 3
Fais chauffer la poêle à pancakes sur feu moyen et verse une petite louche de pâte.
Étape 4
Lorsque des bulles apparaissent à la surface et que les bords se décollent légèrement, retourne délicatement le pancake à l’aide d’une spatule. Laisse cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
Mon astuce de chef
Pour des pancakes encore plus savoureux, ajoutez une cuillère de vanille liquide dans la pâte. Cette touche de parfums transformera chaque bouchée en une explosion de goût.
Que boire avec des pancakes ?
Optez pour un verre de jus d’orange fraîchement pressé pour une association classique et rafraîchissante.
L’info en plus
Les pancakes trouvent leur origine chez nos amis américains. Principalement consommés au petit-déjeuner, ils sont devenus un incontournable des brunchs à travers le monde, accompagnés souvent de sirop d’érable ou de fruits frais.
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