Recette rafraîchissante de gin tonic au concombre

Recette rafraîchissante de gin tonic au concombre

Saviez-vous que le gin tonic, ce cocktail emblématique d’origine britannique, peut être revisité de manière rafraîchissante et inattendue avec une touche de concombre ? Nous vous proposons une recette simple et élégante pour surprendre vos invités lors des journées estivales. Facile à réaliser, ce gin tonic au concombre mêle la fraîcheur et le peps du gin à l’arôme subtil du concombre, pour une boisson qui éveille les papilles.

10 minutes

 

0 minute

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Découper le concombre déshydraté en fines tranches pour en exalter le parfum.

Étape 2

Dans un shaker, mélanger le gin et quelques tranches de concombre, puis ajouter les glaçons.

Étape 3

Secouer le shaker vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le tout.

Étape 4

Répartir le mélange dans quatre verres, ajouter ensuite le tonic water de manière égale.

Étape 5

Garnir chaque verre avec une tranche de concombre sur le bord pour la touche finale.

Lucien T.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus original, vous pouvez ajouter une touche de jus de citron vert déshydraté dans chaque verre avant de servir. Cette touche d’acidité mettra en valeur la douceur du concombre.

Accord cocktail

Un gin tonic au concombre est particulièrement rafraîchissant lorsqu’il est accompagné de tapas légers et d’olives marinées. La subtilité des arômes se marie bien avec des amuse-bouches à la fois salés et croquants.

L’info en plus

Le gin tonic a une longue histoire qui remonte au 19ème siècle, lorsqu’il a été utilisé à l’origine par les colons britanniques en Inde pour rendre le goût du traitement antipaludique plus agréable. Le tonique contemporain a conservé ce lien historique tout en évoluant avec des touches modernes comme l’ajout de concombre.

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Lucien T.
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