À la recherche d’un plat savoureux et léger ? Les aiguillettes de poulet au pesto cuites à l’Airfryer sauront ravir vos papilles sans alourdir votre conscience nutritionnelle. Cette recette, simple et rapide, utilise des ingrédients frais pour un repas équilibré. Suivez le guide !
10 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation du poulet : Dans un bol, mélangez les aiguillettes de poulet avec le pesto. Veillez à bien enrober chaque morceau. Laissez mariner au moins 5 minutes.
Étape 2
Cuisson : Préchauffez votre Airfryer à 180°C. Pendant ce temps, badigeonnez légèrement les aiguillettes de poulet avec un peu d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine (cela permettra d’obtenir une viande dorée et croustillante). Disposez-les dans le panier de l’Airfryer sans qu’ils se chevauchent puis assaisonnez avec sel et poivre selon votre goût.
Étape 3
Cuisinez pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuise à cœur (la température interne devrait atteindre 74°C pour être sûr que la viande est complètement cuite). N’hésitez pas à retourner les aiguillettes à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Mon astuce de chef
Soucieux de votre santé ? Choisissez un pesto fait maison ou une version allégée disponible en magasin pour contrôler l’apport en huile et en sel.
Accords mets vins
Pour accompagner ces délicieuses aiguillettes, optez pour un verre de vin blanc léger tel qu’un Sauvignon Blanc ou un Pinot Grigio qui soulignera la fraîcheur du pesto.
L’info en plus
Bienfaits :
Les aiguillettes de poulet sont une excellente source de protéines maigres, tandis que le pesto apporte des antioxydants bénéfiques grâce au basilic et aux pignons de pin.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation du plat
Servez les aiguillettes directement après la cuisson sur un lit de salade verte ou accompagnées d’une portion de légumes vapeur. Pour une touche esthétique, disposez-les harmonieusement dans une assiette plate claire ou sur une planche en bois rustique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
A travers ce blog, je souhaite partager toutes mes découvertes, astuces et recettes savoureuses avec vous. Je crois fermement que chaque personne peut devenir un chef formidable dans sa propre cuisine avec les bons conseils et un peu de pratique. C'est cette vision qui m'a poussée à créer "Formidable & Facile Cuisine", une véritable ressource incontournable pour perpétuer ma passion. Ensemble, nous allons transformer votre expérience en cuisine et faciliter votre quotidien avec des idées de repas délicieux et simples à réaliser. Alors rejoignez-moi dans cette aventure gourmande !
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