Le gâteau au yaourt est un incontournable de la pâtisserie maison. Facile à réaliser, il est parfait pour un goûter d’été, alliant simplicité et plaisir gustatif. Ce dessert moelleux ravira petits et grands grâce à sa texture légère et son goût doux. Suivez pas à pas notre recette pour un résultat garanti.
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, verser le yaourt nature. Utiliser le pot de yaourt vide comme mesure.
Étape 3
Ajouter la farine, le sucre et la levure chimique. Mélanger à l’aide d’un fouet.
Étape 4
Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Ajouter l’huile végétale et l’extrait de vanille, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Verser la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 7
Enfourner pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 8
Laisser refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez un pot de compote de pommes à la préparation.
Que boire avec ce dessert ?
Un jus de fruits frais, comme un jus d’orange ou de pomme, s’accordera parfaitement avec ce gâteau léger.
Le gâteau au yaourt est une recette classique française qui se transmet de génération en génération. Sa simplicité et sa rapidité d’exécution en font un dessert idéal pour initier les enfants à la pâtisserie.
- Ficelle ch’ti au Maroilles : recette savoureuse - 28 avril 2026
- Chou à la crème légère : recette gourmande et facile à réaliser - 28 avril 2026
- Gaufres légères à la fleur d’oranger : recette savoureuse et facile - 25 avril 2026
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
