Aujourd’hui, vous êtes invités à découvrir une recette facile et délicieuse : la salade de pâtes au jambon et petits légumes. Que vous soyez un cuisinier débutant ou plus expérimenté, cette salade colorée et nutritive saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Suivez le guide pour une aventure culinaire des plus réjouissantes !
20 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les pâtes : porter à ébullition une grande casserole d’eau salée. Y plonger les pâtes et cuire selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente (ferme sous la dent). Égoutter avec une passoire (outil perforé qui permet de séparer l’eau des pâtes) puis rincer sous l’eau froide pour stopper la cuisson.
Étape 2
Préparez les légumes : laver les tomates cerises et les couper en deux. Peler le concombre et le couper en dés. Égoutter le maïs. Couper le fromage feta en cubes.
Étape 3
Découpez le jambon: prendre le jambon cuit et le tailler en lanières ou en dés à l’aide du couteau.
Étape 4
Composez la salade : dans un saladier, mélanger délicatement les pâtes avec le jambon, les tomates cerises, le concombre, le maïs, la feta et les olives noires.
Étape 5
Préparez la vinaigrette: dans un bol, fouetter ensemble l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, une petite quantité de moutarde de Dijon pour lier (la moutarde aide à émulsionner l’ensemble), saler et poivrer selon votre goût.

Mon astuce de chef
Soyez créatifs avec cette recette : vous pouvez y ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou de la coriandre pour une touche supplémentaire de saveur.
Accords Mets Vins
Pour accompagner cette salade estivale, optez pour un vin blanc léger tel qu’un Chardonnay frais ou un Sauvignon Blanc aux notes acidulées qui complètera parfaitement la fraîcheur des ingrédients.
L’info en plus
En savoir plus sur ce plat
Cette salade représente un repas complet grâce à ses protéines provenant du jambon et du fromage feta, ainsi qu’à ses glucides issus des pâtes. Elle est idéale pour un déjeuner sur l’herbe ou un dîner léger.
Présentation du plat
Servez cette belle salade dans un grand plat creux ou dans des assiettes individuelles. Parsemer quelques feuilles de basilic sur le dessus pour rehausser la couleur verte avant de servir. Utilisezdes fourchettes longues si vous servez en plat central afin que chacun puisse se servir aisément.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Luminarc - Plat à Servir Smart Cuisine Diwali - Plat en Verre Innovant - Léger et Extra-Résistant - Nettoyage Facile - Passe au Four jusqu'à 250°C - Made in France - Dimensions 30 cm, BlancLE PLAT À SERVIR QUI VOUS SIMPLIFIE LA VIE : Les plats blancs Smart Cuisine Diwali en Opale sont extrêmement polyvalents, pour vous faciliter la cuisine à tout moment du quotidien, ou lors d'événements spéciaux. A la fois légers, résistants, et faciles à nettoyer, ces plats passent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, sans altération de leur éclat blanc. Gage de qualité, la collection Smart Cuisine Diwali est fabriquée en France. À LA FOIS LÉGER ET TRÈS RÉSISTANT : Ne craignez plus les maladresses, l'opale offre une résistance extrême aux chocs et aux ébréchures. De plus, il est résistant aux hautes températures. Toutes ces qualités s'allient dans l'opale, qui est en plus très léger, ce qui facilite son utilisation au quotidien. Le design intemporel et ergonomique des plats facilite leur prise en main, pour les emmener sur la table, garnis de vos plus belles recettes ! L'OPALE POUR UNE CUISINE PLUS SAINE : L'opale est un verre coloré développé par Luminarc. Celui-ci est particulièrement sain et hygiénique dans la cuisine. Contrairement à la faïence et à la porcelaine, le plat en verre est non poreux : cela facilite le nettoyage, et prévient le développement des marques, des salissures et des bactéries. Pratique et polyvalent, l'opale culinaire de la collection Smart Cuisine est adaptée à la cuisson au four traditionnel jusqu'à 250°C. FACILE À NETTOYER : Avec l'opale, concentrez-vous sur la cuisine, et pas sur le nettoyage. L'opale facilite le nettoyage à la main, et passe également au lave-vaisselle. La collection Smart Cuisine Diwali vous propose 4 plats de service différents, disponibles à l'unité ou en services 3 et 4 pièces, pour s'accorder à tous vos repas, au quotidien ou lors de vos réceptions familiales et festives. LUMINARC, FEEL CREATIVE : Depuis des décennies, Luminarc traduit l'art de vivre à la française par des formes, des motifs et des couleurs qui façonnent une vaisselle toujours actuelle et facile à vivre. Tendance et astucieuse, la créativité made in Luminarc s'invite aujourd'hui plus que jamais à voter table.17,30 €
-
WishDeco Lot de 6 Assiettes Rectangulaire, Petit Plat de Service 23x12cm, Assiettes à dîner en Porcelaine Blanche, Assiettes Plates pour Entrée, Dessert, Gâteau, Salade, SushiQUALITÉ – Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique. SÉCURITÉ – Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer. APPLICATIONS – Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. DESIGN – L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères. EMBALLAGE - Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés.39,99 €
-
KITCHEN CRAFT KCPROMF Pro-Tool Fourchette à Découper, Acier Inoxydable, Argent, 32 x 32 x 22 cmThe easy way to serve sliced meat and poultry! This meat fork has sharp prongs to lift and plate up meat without the mess Its sleek look makes it ideal for table serving, and its stainless steel construction means it's great for kitchen use and even BBQs With its smooth handle and sharp prongs, it's also handy for carving smaller roast joints and birds Part of the KitchenCraft Professional range - a collection of high-quality kitchen tools for exceptional everyday cooking It's easy to clean, dishwasher safe and comes with a 25 year guarantee, so you can use and love it for many years to come7,00 €
En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !