Laissez-vous séduire par une salade fraîche et savoureuse, où l’onctuosité des avocats se marie parfaitement avec le goût délicat des crevettes et la fraîcheur des tomates. Une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles et apportera une touche d’élégance à votre table.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation des ingrédients: commencez par couper les avocats en deux, retirez le noyau et pelez-les délicatement. Coupez ensuite la chair en dés. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Rincez la salade et essorez-la bien.
Étape 2
Assemblage: dans un saladier, combinez les avocats, les crevettes, les tomates cerises et la salade.
Étape 3
Assaisonnement: arrosez le mélange du jus d’un citron frais et de l’huile d’olive. Salez légèrement, ajoutez une pincée de poivre (*Ajustez ces derniers selon vos goûts*). Mélangez doucement pour ne pas écraser les avocats.
Mon astuce de chef
Pour donner encore plus de peps à votre salade, n’hésitez pas à ajouter une touche de piment d’Espelette ou quelques feuilles de coriandre fraîche hachées.
Accords mets vins
Un vin blanc sec comme un Chardonnay bien frais mettra en valeur les notes fruitées de cette salade.
L’info en plus
Cette recette est non seulement délicieuse mais aussi très saine. Les avocats sont riches en bonnes graisses, tandis que les crevettes apportent une excellente source de protéines.
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