les roses des sables sont de délicieuses gourmandises qui rappellent les douceurs de l’enfance. avec un mélange croustillant de cornflakes et chocolat, cette recette est simplifiée par l’utilisation de végétaline. en quelques étapes faciles, vous pourrez créer un dessert irrésistible qui fera le bonheur des petits et des grands.
15 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Fais fondre le chocolat noir et la végétaline ensemble au bain-marie. bain-marie : méthode de cuisson douce où un récipient contenant les ingrédients est placé au-dessus d’une casserole d’eau frémissante.
Étape 2
Ajoute le sucre glace au mélange fondu, puis mélange bien pour obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Incorpore les cornflakes au mélange chocolaté, en veillant à bien les enrober.
Étape 4
Forme des petits tas du mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’aluminium.
Étape 5
Laisse refroidir à température ambiante puis place les roses des sables au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour plus de croquant, ajoute une poignée de fruits secs comme des amandes effilées ou des noisettes concassées que tu auras préalablement grillées à sec à la poêle.Boisson recommandée
Une délicieuse tasse de chocolat chaud ou un lait frappé feront parfaitement l’affaire pour accompagner ce dessert.
L’info en plus
les roses des sables doivent leur nom à leur apparence qui évoque les structures géologiques du même nom, formées par la cristallisation du sable.
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