À l’approche des beaux jours, quoi de mieux qu’un jus de citron frais pour se désaltérer tout en profitant de ses nombreux bienfaits ? Avec cette recette simple à réaliser à l’aide d’un extracteur, vous apporterez une touche de fraîcheur et d’énergie dans votre quotidien. Suivez le guide !
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement les citrons sous l’eau courante.
Étape 2
Coupez les citrons en deux ou en quatre selon la taille de la goulotte de votre extracteur.
Étape 3
Activez l’extracteur et passez doucement chaque morceau de citron à travers l’appareil.
Étape 4
Récupérez le jus et diluez-le avec l’eau froide dans une grande carafe.
Étape 5
Sucrer légèrement, au goût, avec du miel ou du sirop d’agave afin d’adoucir l’acidité du citron.
Étape 6
Ajouter des glaçons ou de la glace pilée pour un effet rafraîchissant immédiat.
Mon astuce de chef
Pour un parfum encore plus intense, n’hésitez pas à incorporer quelques feuilles de menthe fraîche directement dans le jus avant de servir. Non seulement cela ajoutera une saveur délicate mais également une jolie touche verdoyante.
Un vent de fraîcheur
Pour accompagner ce jus vivifiant, rien ne vaut une eau plate ou pétillante naturelle qui soulignera sa fraîcheur sans altérer son goût. Évitez les boissons alcoolisées qui pourraient masquer la subtilité des arômes agrumes.
L’info en plus
Bienfaits du citron : Riche en vitamine C, le citron est connu pour ses propriétés antioxydantes. Il contribue également à la bonne digestion et peut aider à renforcer le système immunitaire.
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