Vous cherchez un dessert à préparer pour un moment de gourmandise en famille ? le gâteau manqué est là pour vous régaler avec sa texture moelleuse et son goût délicieusement simple. c’est un gâteau traditionnel qui ne manque jamais de faire plaisir !
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
saladier
fouet ou batteur
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez le sucre, puis les pépites de chocolat, et mélangez à nouveau.
Étape 4
Incorporez l’huile de tournesol et l’extrait de vanille à votre mélange sec, mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et enfournez pour environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit bien cuit.
Étape 6
Laissez refroidir un peu avant de démouler votre gâteau manqué.
Mon astuce de chef
Pour une touche supplémentaire de saveur, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à votre pâte avant de la cuire.Accompagnez votre gâteau
un thé noir ou un chocolat chaud sont des boissons parfaites pour apprécier pleinement les saveurs du gâteau manqué.
L’info en plus
Originaire de France, le gâteau manqué est un dessert humble qui séduisait par sa simplicité et sa capacité à être ajusté selon les goûts de chacun, en ajoutant par exemple des fruits secs ou des zestes d’agrumes.
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