Embarquez pour un voyage culinaire avec une recette simple et conviviale : la salade de pommes de terre au Thermomix. Ce plat, aux saveurs authentiques, fera le bonheur des petits comme des grands.
20 minutes
30 minutes
facile
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Mettre les pommes de terre รฉpluchรฉes dans le panier cuisson du Thermomix.
รtape 2
Cuire ร la vapeur pendant 25 minutes ร tempรฉrature Varoma, vitesse 1.
รtape 3
รmincer (couper en fines lamelles) les oignons nouveaux. Hacher (couper en petits morceaux) les cornichons.
รtape 4
Mรฉlanger dans un saladier mayonnaise, moutarde, vinaigre blanc, sel et poivre pour crรฉer une sauce onctueuse.
รtape 5
Incorporer dรฉlicatement les pommes de terre tiรฉdies, les oignons et les cornichons dans la sauce.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche croquante ร votre salade, n’hรฉsitez pas ร ajouter quelques morceaux de cรฉleri ou des noix concassรฉes.
Accompagnement idรฉal
Un vin blanc lรฉger comme un Riesling ou un Pinot Gris sera parfait pour accompagner cette salade gourmande.
L’info en plus
L’origine :
La salade de pommes de terre est un classique de la cuisine familiale allemande qui s’est rรฉpandue en Europe. Son succรจs tient dans sa simplicitรฉ et sa capacitรฉ ร se marier avec une multitude d’ingrรฉdients.
- Cupcakes nature sans beurre : la recette lรฉgรจre et savoureuse - 16 mars 2025
- Biscuits lรฉgers ร l’orange : recette facile et gourmande - 15 mars 2025
- Potassium : top aliments pour en faire le plein - 10 mars 2025
En tant que jeune mรฉdia indรฉpendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant ร vos favoris sur Google News. Merci !
