Envie de régaler toute la famille avec des nuggets de poulet au four, à la fois savoureux et croustillants ? Cette recette est idéale pour préparer un repas ludique avec des enfants, tout en garantissant un goût authentique grâce à des ingrédients de qualité. Préparez-vous à combiner simplicité et plaisir dans votre cuisine !
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
bol
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 200°C.
Étape 2
Découpe les filets de poulet en morceaux de taille égale.
Étape 3
Dans un bol, mélange la farine, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 4
Dans un autre bol, bats les œufs.
Étape 5
Dans un troisième bol, mélange la chapelure panko et le parmesan râpé.
Étape 6
Passe chaque morceau de poulet dans la farine assaisonnée, puis dans les œufs battus, et enfin dans le mélange de chapelure et parmesan.
Étape 7
Dispose les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfourne pour environ 25 minutes jusqu’à ce que les nuggets soient bien dorés et cuits, en les retournant à mi-cuisson.
Mon astuce de chef
Pour des nuggets encore plus croustillants, vous pouvez vaporiser un peu d’huile d’olive sur les morceaux de poulet avant de les enfourner.Accords mets et vins
Avec ces délicieux nuggets, un vin blanc sec et fruité comme un sauvignon blanc sera parfait pour relever les saveurs.
L’info en plus
Les nuggets de poulet sont originaires des États-Unis, souvent servis dans les restaurants de fast-food. Ils sont appréciés pour leur côté croustillant et leur facilité de préparation.
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