Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par étaler un peu de béchamel sur chaque tranche de pain de mie.
Étape 2
Ajoutez une demi-tranche de jambon sur quatre des tranches de pain.
Étape 3
Placez une tranche de fromage par-dessus le jambon.
Étape 4
Ajoutez une pincée de noix de muscade moulue pour parfumer votre croque-monsieur.
Étape 5
Recouvrez chaque croque-monsieur avec les tranches de pain restantes, face beurrée vers l’extérieur.
Étape 6
Préchauffez votre appareil à croque-monsieur et faites cuire les mini croque-monsieur jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Mon astuce de chef
Pour une saveur plus prononcée, utilisez un fromage fort comme le munster ou le reblochon. Cela ajoutera une touche savoureuse et originale à vos mini croque-monsieur.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un chardonnay se mariera parfaitement avec ces mini croque-monsieur, en équilibrant le goût du fromage fondu tout en apportant une belle fraîcheur.
L’info en plus
Le croque-monsieur est une spécialité française dont l’origine remonte au début du XXe siècle. Servi dans les cafés parisiens, il est devenu un symbole de la restauration rapide de qualité.
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