Imaginez des cuisses de poulet tendres et juteuses, parfumées d’épices et croustillantes à souhait. Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Même les enfants adoreront aider à la préparer !
15 minutes
40 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 3
Ajoutez les cuisses de poulet au mélange et massez-les pour bien les enrober d’épices.
Étape 4
Disposez les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que la peau soit dorée et croustillante.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveur, laissez mariner les cuisses de poulet dans les épices pendant quelques heures avant la cuisson.Accords mets et vins
Un vin blanc comme un chardonnay accompagnera parfaitement ce plat.
L’info en plus
Le poulet rôti est un classique dans le monde entier. Chaque pays a sa version, mais le succès réside toujours dans l’équilibre des saveurs.
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