Recette facile de cookies sans gluten à savourer

Recette facile de cookies sans gluten à savourer

Les amateurs de douceurs sucrées et les adeptes d’une alimentation sans gluten, réjouissez-vous ! Cette recette de cookies sans gluten est non seulement facile à réaliser, mais elle promet également des moments de pur délice. Suivez attentivement les instructions et découvrez comment confectionner des gourmandises qui feront le bonheur de vos papilles et celles de vos invités.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez les ingrédients secs: dans un saladier, versez la farine d’amandes, le sucre de coco, le bicarbonate de soude ainsi que la pincée de sel. Mélangez bien pour homogénéiser l’ensemble.

Étape 2

Fusionnez avec les ingrédients humides: faites fondre l’huile de coco si celle-ci est solide. Incorporez-la aux ingrédients secs et mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une pâte cohérente.

Étape 3

Ajoutez la touche finale: intégrez les pépites chocolatées sans gluten en veillant à les répartir uniformément dans la pâte.

Étape 4

Préchauffez votre four: allumez votre four à 180°C (thermostat 6) pour qu’il atteigne la température idoine lorsque vous enfournerez vos cookies.

Étape 5

Formez les cookies: à l’aide d’une cuillère, prélevez des portions de pâte et formez des boules légèrement aplaties. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer; ils s’étaleront lors de la cuisson.

Étape 6

Cuisson parfaite: enfournez pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Laissez tiédir avant dégustation pour des cookies croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Aurélien T.

Mon astuce de chef

Pour un goût plus corsé, n’hésitez pas à remplacer une partie du sucre par du miel ou du sirop d’érable, qui apporteront une touche d’originalité à vos cookies.

Accord parfait

Dégustez ces merveilleux cookies avec un verre de lait froid ou une tasse de café bien chaud pour révéler toutes leurs saveurs.

L’info en plus

Saveur exquiseLa farine d’amandes, utilisée dans cette recette, ne contient naturellement pas de gluten et offre une texture riche et moelleuse aux cookies. De plus, son indice glycémique est plus bas que celui des farines classiques, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur consommation en sucres rapides.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Dragon Superfoods Coconut Sugar - 100% Organic, Unrefined, Vegan and Gluten-Free - 1kg
    Dragon Superfoods Coconut Sugar is a delicious natural sweetener made from dehydrated coconut blossom nectar. The flavor has a subtle hint of caramel that blends well into any dessert recipe or your daily cup of tea or coffee. This organic herbal sweetener can perfectly replace white cane sugar in your daily life. It's vegan, vegetarian, and keto-friendly. Instructions for use: You can use it in baking, drinks, desserts, homemade dishes as a great alternative to refined sugar. Store in a cool and dry place. Ingrédients : sucre de coco bio (100%) Dragon Superfoods (est. 2008) offers easy and delicious recipes that offer a healthy choice for everyone. In our state-of-the-art factory, we set the highest quality standards in the production of vegan protein powders.
    9,99 €
  • Gerblé Biscuits Pépites Chocolat Noisettes – Sans Gluten & Sans Lactose – Biscuits Gourmands à Emporter, Cacao Durable, 3 Sachets de 4, 150 g
    BISCUITS PÉPITES NOISETTES POUR UN GOÛTER RÉCONFORTANT : Des biscuits sans gluten aux pépites de chocolat et noisettes. Une texture généreuse et un goût réconfortant pour une pause plaisir. UNE RECETTE SOIGNÉE POUR UN PLAISIR RESPONSABLE : Ces biscuits sans gluten sont élaborés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, comme du cacao certifié Rainforest Alliance. Sans huile de palme, ils allient naturalité, gourmandise et respect de l’environnement. UNE PAUSE PLAISIR SANS GLUTEN NI LACTOSE : Conçus pour les personnes intolérantes ou sensibles, ces biscuits sans gluten allient praticité et gourmandise, pour un moment de plaisir simple, sans compromis sur la qualité. PRATIQUES ET ADAPTÉS À VOTRE QUOTIDIEN : Grâce à leur format en sachets, ces biscuits sans gluten sont faciles à emporter. Idéals pour une pause rapide au bureau, à l’école ou en voyage, sans effort ni préparation. L’ENGAGEMENT GERBLÉ POUR LE SANS GLUTEN : Gerblé Sans Gluten développe des recettes savoureuses et équilibrées, pensées pour répondre aux besoins des régimes spécifiques, tout en garantissant plaisir, sécurité et praticité.
    3,80 €
    3,43 €
    -10%

Présentation soignée

Pour servir ces délices sans gluten, optez pour une assiette sobre ou un plateau rustique qui mettra en valeur leur aspect doré et appétissant. Utilisez une spatule fine pour les transférer délicatement après refroidissement afin qu’ils conservent leur forme parfaite.

Lire aussi :  Bûche Nutella et Framboises : délice Festif à Réaliser

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Hanobe Plateau Bois Decoratif Rond: Plats et Plateaux de Service Rustique Boho Petit Blanc Plateau Cafe Table Vintage Deco Plate pour Repas Canapé Cuisine, 30cm
    【Unique motif design】Les plateaux en bois pour la décoration ont un motif blanc lavé distinctif sur le fond, et le bois est pressé hors du grain à haute température, ce qui apportera un style décoratif rustique et naturel à votre maison. 【Charming decor】Les plateaux ronds pour table basse sont également un endroit accrocheur dans votre décoration de centre de table, parfait pour les styles farmhouse, country, boho et traditionnel. Les plateaux décoratifs pour la maison vont bien avec vos vases, plantes, bougeoirs et table basse. 【Aesthétique et pratique】Ce plateau rond en bois est non seulement pratique pour transporter des bougies, des chandeliers, des plantes, du café, du thé, des snacks, etc. pour un usage quotidien, mais il permet également de collecter de petits objets tels que des sous-verres, des clés, des téléphones portables, des télécommandes, des livres, des journaux ou quelques décorations de table pour organiser le désordre. 【Wwely use】Les plateaux ronds en bois Diamètre est 11,8 in, ce qui est facile à transporter des choses et économiser beaucoup d'espace de votre table basse ottoman. Plateau de service en bois fournit la commodité pour votre utilisation quotidienne dans la cuisine, salle à manger, salon, table basse, et est également un grand cadeau pour Thanksgiving, Noël, mariages, fêtes, d'autres événements familiaux et d'autres vacances. 【WARRANTY】Hanobe place toujours la satisfaction du client au premier rang de ses priorités et offre une assurance qualité de 12 mois et un service client professionnel à VIE. Si vous avez des problèmes avec nos produits ou services, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment, nous vous répondrons dans les 24 heures. Achetez en toute confiance !
    23,98 €
    19,98 €
    -17%
4/5 - (11 votes)
Aurélien T.
Ebook - recettes express

Ebook FF Cuisine


En tant que jeune média indépendant, FF Cuisine a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !

Suivre sur Google News

ebook ffcuisine cuisine express pdf gratuit

Retour en haut