Le club sandwich, avec sa superposition gourmande de pain, de poulet et de crudités fraîches, est un classique qui ne déçoit jamais. Suivez cette recette pour réaliser un déjeuner rapide ou un dîner léger qui ravira les papilles de toute la famille.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Toaster légèrement les tranches de pain pour leur donner du croustillant.
Étape 2
Tartiner quatre tranches de pain avec la mayonnaise et deux avec la moutarde.
Étape 3
Couper le blanc de poulet en fines lamelles, puis répartir sur les tranches tartinées de mayonnaise.
Étape 4
Slicer (couper finement) le concombre et la tomate, puis disposer sur les tranches tartinées de moutarde.
Étape 5
Ajouter une feuille de salade sur chaque tranche préparée précédemment.
Étape 6
Découper l’œuf dur en rondelles et répartir sur deux des tranches garnies.
Étape 7
Assembler les sandwiches en plaçant une tranche garnie avec l’œuf sur une tranche garnie au poulet. Couvrir avec la troisième tranche tartinée côté moutarde vers le bas. Presser légèrement pour faire adhérer les couches entre elles.
Mon astuce de chef
Pour une touche d’originalité, ajoutez quelques feuilles de basilic frais ou des copeaux de parmesan avant d’assembler vos sandwiches.
Eau citronnée pétillante
Pour accompagner votre club sandwich, rien ne vaut une eau pétillante rafraîchissante aromatisée avec une rondelle de citron : simple mais efficace pour équilibrer le repas.
L’info en plus
En savoir plus :
Le club sandwich est né dans les clubs privés américains à la fin du XIXe siècle. Il représente le dynamisme et l’efficacité américaine, tout en proposant un repas complet dans un format pratique. Cette recette facile permet d’intégrer des protéines maigres comme le poulet et des vitamines grâce aux crudités, ce qui en fait un choix parfait pour un repas équilibré.
